ミートソースごはん？

高校生の男の子が話していた

「オレは、ミートソースをごはんの上に
かけて食べるのが大好物だ！」 と・・

ごはんにミートソース
ごはんにミートソース


なぜかそのことが頭から離れず・・


私もミートソースが食べた～い(笑）


ついに我が家の食卓にも
ミートソースが、登場！！



ひき肉、玉ねぎ1．5個、にんじん、ピーマンと

野菜をたらふく入れて、とまと缶大１個をドバッと入れ・・

調味は、塩、こしょう、チキンコンソメで・・



トマト缶をタップリ入れたので酸味を取るため

少々ケチャップを投入～



ひき肉より野菜の方が、多いミートソースができた



味見するまで美味しいかどうか？？？だったけど



食べてみると美味しい～


野菜タップリ、ヘルシーミートソース

ご飯にもパスタにもおもちにもピザ、にも合いそう～


あの高校生の気持ちがわかった（笑）




それでは、恒例
粗末な料理でも・・（笑）



八宝菜ふう～



もやしとザーサイ炒め



もやしとホタテ缶炒め

お給料日前になるともやしが活躍

ホタテ缶は、激安の時買いだめしておく



トマトと卵の傷め・・ニンニクたっぷり



この辺では、なすいりといいますが・・




仙台は、まだまだ寒く

早く暖かくなることを願って過ごしています

では、また～