宮城県のコロナ感染が増加している
急激な増加にびっくり～
どうしちゃったんだろう
気持ちを引き締めないと・・
今日は、ずんだあんパンを作りましたよ
少し柔らかいずんだを使ったので
丸めるのが大変でしたが
美味しくできました🎵
これを冷凍にして少しずつ食べますよ～
それから、またまた
ヨーグルトケーキ、作っちゃいました
今回は、レモンも入れて、ふんわりと混ぜましたよ
弾力もありましたが、前回ほどではなく
とても美味しかったです🎵
珍しくこのケーキ、夫に好評なんですよ～
その他のお料理ちらほら～
もやしと豆腐の餃子
レシピを見てどんな味なのか、興味があったので
10個ほど作ってみました
美味しいけれど、これだけだと寂しいかな
やはり、普通の餃子も欲しい～
ということで
あと15個ほど普通の餃子を作りました🎵(写メ無し)
小松菜とえのきのだし醤油和え
エリンギとアスパラのにんにく炒め
餃子の残りの刻み野菜でハンバーグ
お弁当用～
厚揚げの甘辛煮、ゴマもたっぷりかけて・・
しらす入りのスクランブルエッグ
夫が、あまり魚を食べないので
せめてしらすだけでもと思い、しらすは、よく使います(笑)
イカ、エビ、白菜炒め
ぶりの煮付け
では、またね👋😃
