急にナンが食べたくなった！！食べた～い！！

何だか暑かったり、涼しかったり、変な天気！！

変な天気なせいか、

急にナンが食べたくなった。

香ばしくってもちもちしたヤツが

とにかく食べた～い！！　　

よっしゃぁ～作るかあ～

強力粉２００ｇ・イースト小１・砂糖１／２・ぬるま湯１２５ｍｌ

１．全部加えてこねます。（１０分位かな）
　　パンみたいに生地がなめらかにならなくてもOKよ。
　　こねたら生地をひとまとめにする。

２．薄く油をぬったボールにひとまとめにした生地を入れ、
　　サランラップをして発酵させる。（生地が２～３倍になるまで）
　　今回は気温が高かった割には５０分もかかった。

３．ボールから生地を取り出し５等分に切る。
　　めん棒でナンらしい形にのす。

４．３枚はグリルで焼いた。２枚はフライパンで焼いた。
　　フライパンで焼いたときオリーブオイルを使ったのですが、
　　使わない方がよかったかな。次回やってみます。



グリルで焼いた方。カリッとモッチリ・・おいしい～



フライパンで焼いた方。まぁまぁ、いける。いける。


念願かなって香ばしくてモチモチしたナンを食べたぁ～

生地そのものがおいしいのでカレーだけでなく

いろいろのものと合うよ！！

チーズと一緒に食べてもおいしかったよん。

結構かんたんに作れるのでみんなでナン作ろう～