昨日、生春巻を作りました
遥か昔に一度作っただけなので
初めて作るようなもの
中に入れるものは、家にあるものを使用🎵
レタスの上にささみを湯がいたものと
きゅうり、ニンジンの千切りを乗せて巻き巻き～🎵
と、簡単にはいかず
かなり手こずってしまいました
ライスペーパー1枚目は ぐちゃぐちゃになり
無駄にしちゃいましたよ
ぐちゃぐちゃになった時は、泣きたい気分に・・(笑)
その後、ライスペーパーが硬めの状態で
巻くと何とか形になることに気づき
やっとの思いで完成(笑)
これで精一杯(笑)
真ん中は、チリソース(市販のもの)
見た目はイマイチだけど
美味しかったですよ～🎵
ついでに今回のおすそわけ～
毎週、お義父さんに差し入れしています🎵
ジャガイモといんげんの煮物
最近は、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー等
緑の野菜も一緒にやるようにしています
今回は、オクラです
では、またね
そして大体最初の1枚は失敗しますが＾＾少し硬めの状態で巻くとイイんですね!?
食べたくなったので、近々やってみます♪
甘辛チリソース、美味しくて大好きですが、
ない時は醤油＋タバスコ（＋レモン）でアジアン風にしています。
マヨネーズ＋タバスコも結構イケると思います♪
未知の食べ物っぽいです（笑）
ななえさんの生春巻き！ 見た目も綺麗で美味しそうですよ～
夏休み、、、
お孫さんと一緒の最高の時間を過ごされたのですね♡
孫って本当に可愛くて癒しですよね♡
ライスペーパーはあるのですが・・面倒でそのまま・・・
また 消費期限が近くなったら作るかな（笑）
ななえさん 頑張りましたね。
とても美味しそうにできていますよ。
チリソース 合うよね。
そうそう最初は失敗してコツを覚えるんだよね。
私も挑戦してみるかな？
やるよ！って自分に言わないとできないような気がするよ(*^-^*)
美味しいんですか？今度やってみます。
野菜をたくさん入れるとサラダ感覚で
食べれるのがいいですね🎵
思いがけず夫もたくさん食べてくれたので
また、作りたいと思います🎵
いつか作ってみようと思ってました。
巻くだけなので簡単そうに思いましたが
難しいかったです(笑)
お孫ちゃんたちが、初めて3人揃って
大賑わいでした🎵
疲れるんだけど、また会いたいわ～🎵
かなり前から買っていたんです
なかなか作らなかったのですが、やっと・・(笑)
でも慣れると簡単にできるお料理なんじゃないかな
それに野菜はたくさん食べれるし、美味しいし
定番メニューに入れちゃおうかなと思っています🎵