脳みそ大丈夫でしょうか？

ある朝

ご飯炊こうと思ったら

米がないよん

一粒もないんですよん

買ってくるのすっかり忘れてた

冷蔵庫も冷凍庫もガラ～ン

この頃重い荷物がつらく、

仕事帰りにたくさん買わなくなったので

冷蔵庫は、いつも寂しい

どうしよう　　どうしようと、

２、３分迷い、思いついたのが、乾麺！！

確か、前にもらってた讃岐うどんがある。

焼きうどん　　焼きうどん

急に楽しくなってきた（笑）

チョロンとある

野菜と一緒に炒めた～


乾麺１００ｇ・キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、ハム少しずつ、
みりん小２、しょうゆ小２、塩　少々、だしの素少々

乾麺のコシが残っていて　うまい！！　




この頃物忘れが、ひどく大変！！

今までなかった物忘れが、ボロボロあるんですよん

もちろん米を買い忘れるなんて初めて・・

仕事で忙しくって・・という

言い訳でもはやすまされない？


私の脳みそ大丈夫でしょうか～？　



でも、忘年会の日は忘れないんですよん（笑）

夕べも忘年会３時間コース脳みそ全開でした（笑）




またまた、やりくり適当料理載っけますね


豆腐１丁、シメジ・マイタケ少々、しょうゆ・みりん・酒　各大２、水１５０ｍｌくらいかな
調味料で豆腐とキノコ類を煮て、片栗粉でとろみをつける

本当はナメコを使う料理なんです

ないのでマイタケ、シメジを少しずつ使用

しょうゆと水は味見しながらやってね





卵３個、肉70～80g、ニラ1束、水大４、オイスターソース大１、砂糖小２、鶏がらスープの素少々
塩、こしょう、酒　　　　＊肉なしでもおいしいよん

ぶう肉に塩、こしょう、酒をもみこみ炒めて皿に取る

卵も炒め皿に取り出す

フライパンに調味料を入れて

ぶう肉、卵、ニラを入れ混ぜて終わり



あと、我が家のぶう肉のしょうが炒め


ぶう肉、玉ねぎ、酒、しょうゆ

玉ねぎタップリがいいんです





あと３日ほど

仕事に行かなければならばい日は残っていますが

もちろん気持ちは、

クリスマスとお正月ですよん（笑）

休日はゆっくり、楽しくすごしましょうねぇ～



＜おまけ＞

またまた、夫が青森に出張に行ってきたので

お土産紹介しますねん


かりんとう饅頭


リンゴ餅

どちらもうまい！！


カシス羊羹

これまだ食べていない！おいしそうです！