後半に旅にでる。
でも、前半は、予定が、まったくなかったので、
マ~ヒ~なダンナは、
せっせと娘のすきなものをお夕飯を作っていました。
おいしかったのは、
土曜日のミラノ風カツレツ。
と、昨日のすずきのポアレ。
いただきもののイタリア料理レシピ本から。
この本は、イタリア料理店アルポルトのオーナーシェフの片岡護さんの監修でできている。
この護さん、通称、マモちゃんは、
ずいぶんまえに『いもりみゆきと榊原郁恵のお料理なんとか』という番組で
よく出ていました。
簡単でおいしい。
番組が、終わって、
一度は、アルポルトへ行ってみたいなぁと思っていたのですが、
この本で作って、満足。
たべにいきたいけれど、
自分で作れるから、もったいない!と思ってしまうのは、私だけ・・・・?
で、最近は、その本さえも放っておいたら、
ダンナが、だしてきて、作る。
こりゃ、たまらん(良いという意味です~)
バジルソースをミキサーで作る(本の指示ね)というのも
主婦的には、洗い物が大変なので、
すり鉢で作るのよと主婦の知恵をさずけ、無事に作りました。
うまっ!
私だったら、レシピにかいてあっても
家にないものだったら、適当にハブく。
でも、男子って、買いに走るのね。
そうして、材料代は、かかるけれど、
残ったもので、また、作ってもらえばいいかな。
ダンナは、融通がきかないぶん、レシピを忠実にまもるので、おいしくできますね。
娘のいないときは、
ダンナは、日曜大工してました。
玄関のドア(木製)を塗りなおすと、
やすりがけ。
これが、ほこりでひどかった。
この大工さん、
きまぐれで、やりっぱなし。
ほこりまみれになるので、
おわるであろう頃に風呂をわかしておいて、はいってもらいましたが、
道具は、外にだしっぱなし。
三日間、やすりがけしていたのだけれど、
おわった夕方に、私が、そのかたづけでいそがしい・・・・。
今日は、雨が降るかもというので、
ドアをぬらしてはいかんと
外がわにゴミ袋をやぶいたものでカバーをかけておきました。
そして、今日は、会社に出勤してくれて、ホッとしております。
朝、ダンナ「早く帰ってくるね~。」と言ってでていきましたので、
「うん、待ってるね~。」と笑顔で言った私は、女優よね・・・・フッ。