春ならぼたもちと呼ばれたわ～♪

美味しそうに見えるでしょ！
味のしない画像は半分悪ですね。
どこかのお菓子屋さんみたいにこの画像に
「禁断のおハギ！」、「数量限定！」、「本当は秘密にしたい！」
「店長涙目価格」、「リピ続出！」、「5週連続1位！」
なんて煽り文句入れたら完璧じゃないですか！！


Ｓ谷さんちのバーベキューに誘われたので
手土産に作って持っていきました。
生まれてはじめて作ったオハギでつ。

いつも初めてのモノばかり持って行って
すまないのう～
ある意味本当に「禁断のスイーツ」だな・・・


おねいさん作・ミーとローフざます
あ、ミートローフね

ミニロングパンの器で作ってました。
なんか美味しそうですが、あきもとは
肉を食べないじゃないですかぁ～（笑）
普通に美味しかったらしいです。

ＢＵＴ、食後にやたらと喉が渇いて
しょうがないらしく、水をガバ飲みしていました・・・
こんなトコにも「禁断の」シリーズは存在していたようです。



ナンバン味噌作るお！レシピは基本１：１です
麹、ナンバン、ザラメ、酒を同量
焦げないように掻き雑ぜて煮詰める

適度にねばりが出たら醤油同量入れてまた煮込む
好みの硬さで仕上げてくださいね。

ちなみにこのレシピだと
メチャ辛い味噌ができます。
ナンバン減らしてピーマンとシシトウを
入れると甘さの強い味噌が出来ます。
（例ナンバン５００ｇ、ピーマン１ｋ、シシトウ１ｋ）

お酒の量も減らしてもいいですよ。
水は絶対入れないでね！！

ナス炒めや、キュウリにつけても
美味しいヨン様