虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《拉麺放浪記》神戸市編7

2022-06-27 10:00:00 | 兵庫県神戸市
2022#18
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガースの戦績は 3勝2敗1分と
着実に借金は返しているので悪くはないのですが
今一つ チームに勢いが感じられません。
今季 未だに未勝利の広島Cとの3連戦は
今回も 2敗1分と何故か勝てません。
その後の中日D戦で 3連勝してタイガースは
何とか踏み留まる事が出来ましたが
セ•リーグのペナントレースを
ぶっちぎりで独走中の東京ヤの勢いは凄まじくて
その背中はどんどん離れていくばかりです。
昨日 阪神T,中日Dに続いて読売Gも
自力優勝の可能性を失いました。
まだ6月だと云うのに セ•リーグのペナントレースは
風前の灯となっています。
これから東京ヤと対戦するセ•リーグの5球団は
表ローテの先発陣をぶつけて
東京ヤの独走を簡単に許してなりません。
今週 東京ヤと対戦するのは広島Cと横浜Deです。
強い者には束になって掛かる!
これ 勝負の鉄則です。
頑張れ 広島Cと横浜De お願いしますよ!

先週のタイガース
*6/21~6/23 対広島C(マツダS)
  ● 6/21  ⑤-③ ●西勇
  ● 6/22  ⑤-④ ●アルカンタラ
  △ 6/23  ③-③
*6/24~6/25 対中日D(甲子園)
  ○ 6/24  ⑥-④ ○湯浅/Ⓢ岩崎
  ○ 6/25  ⑩-⓪ ○伊藤将
  ○ 6/26  ⑥-⑤ ○渡邉

週間星取表 ( 6/20 ~ 6/26 )
      ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐  勝 敗 順 位
①.ヤク ー ● ○ ○ ○ ● ○ 4 - 2 - 0   ➡️
②.読売 ー ● ○ ● ● ○ ● 2 - 4 - 0   ➡️
③.阪神 ー ● ● △ ○ ○ ○ 3 - 2 - 1   ↘️
④.広島 ー ○ ○ △ ○ ○ ○ 5 - 0 - 1   ↗️
⑤.中日 ー ○ ● ● ● ● ● 1 - 5 - 0   ↘️
⑥.横浜 ー ○ ● ○ ● ● ● 2 - 4 - 0   ↗️

6/26 終日時点の
セ•リーグの順位表です。
      試合 勝   敗  分 | 差 |
①. 東京ヤ 71  47  23  01 |-----|
②. 読売G 76  39  37  00 |11.0|
③. 広島C 73  35  35  03 ┃ 1.0 ┃
④. 阪神T 74  34  38  02 ┃ 2.0 ┃
⑤.横浜De 67  29  38  00 ┃ 2.5 ┃
⑥. 中日D 71  30  41  00 | 1.0 ┃

タイガースのチーム成績
打 率:⑥ .238  防御率:① 2.75
得 点:④ 253   失 点:① 220
本塁打:④ 49  盗 塁:① 56

それでは グルメ話の方に話題を移します。
今回は神戸市内にあるラーメン店を4軒まとめて
紹介する拉麺放浪記です。
第7弾となった拉麺放浪記 神戸市編をご覧下さい。

《光大家》三宮店
 神戸市中央区雲井通 4-2-14

JR三ノ宮駅の東口(南側)より直線距離で東へ300m弱
雲井通5丁目にある複合施設のサンパルの先
以前 ずんどう屋の神戸三宮東店があった場所に
2021年2月にオープンした私がこよなく愛する
横浜家系ラーメンのお店です。
光大家は加古川市別府に本店があり
以前 家系と言っても加古川が本店なら
関東の味ではないなぁと期待薄で訪れましたが
意外と美味しかった事を思い出しました。

濃厚とんこつ醤油ラーメン(並) 780円

麺はやや平打ち気味の中太ストレート麺
スープは熱々のマイルドな豚骨醤油スープ
中毒性はやや弱いが悪くはありません。
具材は薄切りの柔らかチャーシュー と
青菜/味玉/刻み玉ねぎ/大判海苔

*横浜家系ラーメン屋評価*
《吉村家》を10としたら 7点

《一品保》
 神戸市中央区三宮町 1-9-1

JR三ノ宮駅から南へ徒歩5分ほどの距離にある
神戸最大級のショッピングモールのさんセンタープラザ
そのセンタープラザ(東館)の地下1階に
串焼き/焼鳥の炭焼居酒処から業態を変えて
2021年2月にオープンした中華そばのお店です。

中華そば 800円
 *しっかりめ/醤油

麺はピンと張りのある歯触りが心地よい
低加水タイプの細麺ストレート
スープは4種類あります。
煮干しと鶏ガラのダブルスープの配合割合が2タイプ
そしてそれぞれ醤油味か塩味を選択できます。
煮干し系多めの配合スープ:淡麗
鶏がら系多めの配合スープ:しっかりめ
私はしっかりめ/醤油で注文しました。
鶏がら系多めのスープでしたが
かなり煮干しが主張している熱々のスープでした。
具材は塩気の強いトロトロチャーシュー と
鶏団子/筍/梅干し/ニラ/玉ねぎ/海苔

《好再来》さんプラザ店
 神戸市中央区三宮町 1-8-1

神戸最大級のショッピングモールのさんセンタープラザ
そのさんプラザ地下1階 南側通路中程に
2012年4月に開業した中華料理店です。
以前は店名看板に板前ごはんと表記があったのですが
リニューアルオープンされたのでしょうか
看板が変わっていました。
大変小さなお店ですが本格的な香港風中華料理を
数多く取り揃えているお店です。

お得ラーメンセット 850円
麺類(5種類):豚骨/マーボー/和風醤油/味噌/ワンタン
飯物(4種類):マーボー丼/天津丼/焼豚丼/チャーハン
餃子(2種類):水餃子/焼餃子
上記から2点 自由に選択できるセットメニューです。

和風醤油ラーメン (単品価格670円)

麺は低加水タイプの細麺ストレート
スープは熱々の鶏ガラ+豚骨ベースの醤油味で
和風感もなければ味に深みもありません。
具材はやや乾き系のチャーシュー と
メンマ/海苔/刻みネギ

チャーハン (単品価格680円)

丁度 良い塩加減のチャーハンですが
しっとりを越えたかなりオイリーなべっちゃり系
具材はチャーシュー/小えび/玉子/刻みネギ
グリーンピース•コーン•人参(ミックスベジタブル)

《鴻錦楼》
 神戸市中央区北長狭通 1-4-6

JR三ノ宮駅の中央口(北側)より直線距離で西へ300m
阪急神戸三宮駅前から西へ伸びる
サンキタ通り商店街の北側通路を150m強 進んだ
右側に店を構える24時間営業の中華料理店です。

豚骨醤油ラーメンセットA 880円
*セット内容*
豚骨醤油ラーメン+ミニチャーハン

豚骨醤油ラーメン

麺はプツっと歯切れがよい低加水細麺ストレート
スープは鶏ガラ+豚骨ベースの熱々あっさり醤油味
具材は乾き系の薄切りチャーシュー と
メンマ/もやし/刻みネギ

ミニチャーハン

単品だと味が薄めではと思えるくらいの味付けですが
ラーメンと一緒に食べると絶妙の塩梅の
ミニでは物足りない絶品チャーハンでした。
具材はチャーシュー/玉子/刻みネギ/
グリーンピース•コーン•人参(ミックスベジタブル)