《キッチン餐 SAN》

2015#45
【虎バカグルメ日誌】

４日の広島戦から始まった
今年の長期ロード
１週間が経過して
２カードを消化しました。

ロード１週目の成績と
先発投手です。
08/04 広　島● ５－６ 岩田
08/05 広　島○ ８－２ 能見
08/06 広　島○ ８－２ 岩貞
08/07 横浜Ｄ● ４－７ メッセンジャー
08/08 横浜Ｄ○ ５－２ 藤浪
08/09 横浜Ｄ○ ３－２ 岩崎
２カードとも２勝１敗と
確実に貯金を増やして
長期ロードを順調に
滑り出しました。
この６試合の打撃陣の成績は
63安打で33得点をあげて
チーム打率も.289と
絶好調でした。
同じくこの６試合の
投手陣の成績は
44被安打21失点で
その内投手陣の自責点は
16点だったので
チーム防御率は2.77で
まずまずの成績でした。
やはり打撃陣投手陣共に
そこそこの成績を
上げている時は
勝敗結果も悪くありません。

08/10 セ•リーグ勝敗表
１ 阪　神 101 52-48-01 －
２ 東京ヤ 102 51-50-01 1.5
３ 読売Ｇ 104 52-51-01 0.0
４ 広　島 098 47-50-01 2.0
５ 横浜Ｄ 103 48-54-01 1.5
６ 中　日 102 43-57-02 4.0
いよいよ試合消化も
100試合を超えてきて
残り試合数は50試合を切りました。
今年のセ・リーグは
稀に見る大混戦です。
どのチームも決め手を欠き
１位から３位まで
日替わり状態です。
どうやら今季は
このだんご状態のまま
ゴールテープを切る事に
なりそうです。
とにかく0.5Ｇでもいいんです。
ゴールを切る時に上にいれば•••。
明日からの６連戦
長期ロード２週目の日程は
8/11～8/13　中　日 (京セラ)
8/14～8/16　東京ヤ (神　宮)
となっています。
今週も確実に２勝１敗ペースで
消化して１勝ずつ
貯金を増やしていって
欲しいものです。
頑張れ　タイガース！
チーム創設80周年の記念の年
必ず優勝するのだ！


さて本日紹介するお店は
三宮センタープラザ東館の
地下１階にある
ハンバーグメインの洋食屋
《キッチン 餐 SAN》に
お邪魔しました。

４人掛けのテーブル席が５つと
少し窮屈な感じがする
狭い店内ですが
木の温もりを感じる
家庭的で落ち着ける雰囲気です。
また赤のギンガムチェックで
統一されたテーブルクロスが
おしゃれ可愛いお店です。
私が来店した時は
ほぼ満席状態だったので
店内の様子を写真に収める事が
出来なかったので
申し訳ありませんが
他の人の写真を
使わせてもらいました。

ハンバーグがメインの
この店のメニューの一部です。


この他にもＡランチや
またランチに限らず
どのメニューもボリューミーで
お得感満載のセットメニューが
多くて大変人気のお店です。
お店が狭いので混雑時には
相席になることは
仕方ありません。

餅＋チーズのハンバーグ 1000円
(ライス付き)
サラダセット +200円
(ミニサラダ/スープ)

ハンバーグ注文の際には
５種類のソースから
ひとつ選択します。

私はデミグラスソースで
お願いしました。

餅＋チーズのハンバーグ

上にとろけた餅とチーズを
乗せたハンバーグ
下にはもやしと玉ねぎの
スライスが敷かれていて
鉄板の上でジュージューと
美味しそうな音を
立てています。
付け合わせは
ポテト/人参/インゲン豆
国産牛を使った
しっかりと肉の味がする
ハンバーグはふわふわ
餅はモチモチ
チーズはトロトロ
と不味いはずがありません。
大変美味しいハンバーグでした。

少しデミグラスソースの事で
細かい事を言いますが
味ではありません。
お小言は読み方です。
料理番組や料理本で
デミグラスソースと
よく耳や目にしますが
私はデミグラスソースと
英語読みをするのではなく
ドミグラスソースと
仏語読みをする方が
正しいと常々思っています。
デミグラスでも間違えでは
ありませんが
やはりフランス料理から
生まれたソースです。
だからドミグラスと
仏語で呼ぶべきですよ。

ライスの量も注文の際に
選択する事が出来ました。
小盛り　 (約120g)
普通盛り (約180g)
大盛り　 (約280g)
因みにおかわり(約150g)を
すると＋100円になります。
私は只今ダイエット中なので
普通盛りにしました。
これは事件ですよ！
私がライスの量の選択で
大以外を注文したのは
人生初と言ってもいいでしょう。

うーん実に寂しい絵だ！
本当にごめんなさい。

サラダセットの
ミニサラダとスープです。

ミニサラダは
野菜が新鮮で色鮮やかでした。
シャキシャキとみずみずしくて
大変美味しかったのですが
確かにミニサラダでした。
サラダは一品物として
別注文した方が良かったと
思いました。
スープは可もなく不可もなく
良くある極普通の
ポタージュでした。
若干薄めかな？
まぁ許せる範囲内です。

さて最後に感想ですが
メニュー写真を見た時の
ボリューム感は•••？
味付けはクドくなく
丁寧に作られた洋食です。
しかしパンチ力と言うか
何か物足りなさを感じる
料理でした。
これは人それぞれの
好みの問題なのでしょうが
リーズナブルで
家庭的な雰囲気で落ちつける
大変雰囲気の良いお店ですが
私には少しお洒落過ぎて
場違い感を少し感じたお店でした。