《すずめ》

2014#34
【虎バカグルメ日誌】

今季20試合目の甲子園観戦日
ここまでの観戦成績は11勝８敗

本日の試合は
東京ヤクルトスワローズ12回戦です。
ここまでの対戦成績は
７勝４敗の勝ち越し３です。

今日からのヤクルト戦と
次カードのDeNA戦の計６試合
『ウル虎の夏2014』が
開催されます。
期間中はまるで
MLBアリーグ西地区の
オークランドアスレチックスの
ようなデザインのユニフォームを
着て試合が行われます。

全くタイガースらしく
ありません。
もう少し阪神球団には
伝統の縦縞に誇りと拘りを
持って貰いたいものです。
この期間限定デザインの
レプリカユニフォームを
６試合の来場者に無料配布する
去年と同様な企画が
今年も行われるそうですが
去年配られたユニフォームは
向こうが透けて見えるくらいの
ペラペラの薄い生地で
タダで貰っておいて
文句を言うのも何ですが
はっきり言って
頂いても全く嬉しくない
粗悪な物でした。
後日ネットオークションに
出展されている物を
何千円も出して購入されて
いる人がいましたが
皆さん　気をつけて下さいね。
何千円も出して手に入れる
そんな価値は全くありません。
あまりにも酷すぎます。
ウル虎の夏のホームページには
昨年大好評の企画と書かれているが
こんなファンサービスは
いりません•••と
去年の文句を書いてから
球場に入場したら
よほど去年のユニフォームは
不評だったのでしょう
今年はそこそこまともだぞ！
これなら貰って嬉しいぞ。
私のユニフォームコレクションに
加えられるくらいの品質です。


さて本日はＪＲ三ノ宮駅の
東口(海側)を出て
左手方向にある
ダイエー/サンパル前の通りを
直進します。
岡川内科医院が見えたら
その角を右折して
右手側すぐの
マンションの一階にある
讃岐麺房《すずめ》に
お邪魔しました。

本場香川の老舗の名店である
うどん本陣《山田家》で
６年間修行して
讃岐うどんの命である麺に
拘りを持っておられる店主が
毎日開店前に麺を打ち
三宮で本物が味わえると
毎日行列が絶えない
人気のうどん店です。

余談になりますが
店主が修行された山田家での
私のお薦めメニューは
ざるぶっかけor釜ぶっかけです。
ざるぶっかけは
茹であがった麺を
冷水で締めているので
つるつるしこしこの
コシの強さが楽しめます。
釜ぶっかけは
茹であがった麺を
そのまま頂くので
もちもちの食感と
うどんそのものの旨さを
楽しむ事が出来ます。
お店の建物自体が
江戸末期に建てられた
元酒造家の旧屋敷で
国指定登録有形文化財の
由緒ある屋敷と庭園は
大変貴重な素晴らしいもので
一度は行くべき価値のある
名店だと私は思います。
そんな名店で修行された
店主の腕前は
如何なものでしょうか？

生醤油うどん(冷) 600円

麺はつるつるとした
綺麗な麺です。
適度にコシもあり
悪くはありません。
しかし今日は特に暑い日で
一口食べた時に
冷たさを感じたかったので
もう少し氷水で
しっかりと麺を締めた方が
より美味しく感じたのではと思い
少し残念でした。
それともう一点
これはきしめんかと
突っ込みたくなるくらいの
平打ち麺です。
美味しさに変わりはないが
うーん　何で平打ちなのかな？
店主が修行されていた
山田家の麺って
こんなに平打ちだったっけ？
いやいや絶対そんな事ない。

少し残念な点はありますが
全体的には悪くはありません。
そこで私がお店を評価する時に
判断材料として用いる
もうひとつの基本メニューである
かけうどんを追加注文しました。

かけうどん 390円

麺は先程と同じ平打ち麺です。
本当に美味しいだけに残念です。
お出汁は昆布といりこの
上品な薄味で
とても美味しいです。
しかし始めからかけうどんに
トッピングされている
鰹の削り節の味が強くて
讃岐うどん特有の
いりこ出汁の風味を
完全に消しています。
もう少しいりこ出汁を
強調しただし汁が
私の好みでした。

おでん各種(１つ) 130円

大根と厚揚げに辛子味噌を
掛けて頂きました。
香川県のうどん店では１年中
うどんの出汁で煮たおでんがあり
白味噌ベースの甘辛いタレを
掛けて頂きます。
美味しいおでんでした。

全体的な感想を言うと
なかなか美味しいお店です。
しかしこれが本場の味かと
聞かれたら
私が首を縦に振る事は
ありません。
各メニューの価格設定も
これは仕方ない事ではあるが
三宮価格であります。
しかし三宮の中では
かなりお安い方ではあります。
本場の感覚で言うと
割高であると云う事です。
本場のかけうどん一杯の
相場は120円くらいだもんね。

この讃岐麺房《すずめ》は
本場香川県以外で
讃岐うどんと看板を出している
お店の中ではかなりの本格派で
私は讃岐うどんと名乗っても
許せるお店だと思います。
ご馳走様でした。
美味しかった！大満足です。
また必ず来ます。

さて今日の先発投手は
今やタイガースの投手の中で
一番頼りになる男
エースの岩田様です。
私の今月の観戦成績は
４戦４勝なのですが
そのうちの３勝が
岩田様先発の試合です。
今までの数々のご無礼を
お許し下さい。
私　本日の先発投手が
岩田様とわかった瞬間
思わず手を叩いて喜んだ
次第であります。
何一つ岩田様に不安など
感じておりません。
今夜も勝利の六甲おろしを
声高々に歌って帰れると思うと
嬉しくてたまりません。
広島で少し躓いた分を取り戻して
今日から新たにスタートだ！
頑張れ岩田
お前に任せた！