虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《とんかつ夢の大地》テラッソ姫路店

2016-09-15 17:45:00 | 兵庫県姫路市
2016#76
【虎バカグルメ日誌】

今季49試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
18勝29敗1分です。

本日の試合は
横浜DeNAベイスターズ
23回戦です。
今季の対戦成績は
14勝7敗1分の
勝ち越し7です。

昨日の広島C24回戦に
先発した藤浪には
がっかりです。
今季の先発登板も
あと1~2回と
シーズンも大詰めになり
ここまでの失敗を糧にして
少しは成長した姿を
見せてくれるだろうと
期待していましたが
全く変わって
いませんでした。
初回に2安打3四球で
2失点と
今季お決まりの
初回失点と
全く進歩が見られません。

その初回に藤浪は
日本のプロ野球では6人目
日本人としては3人目となる
球速160kmを計測しました。
確かに誰しもが
投げられる球速では
ありません。
どれだけ練習を積んでも
投げられるものでは
ありません。
持って生まれた才能
選ばれし者と
言えるでしょう。
160kmの球を投げられる事は
確かに素晴らしい事です。
投げられるなら
球速は速いに越した事は
ありません。
でもね 幾ら速くても
ボールなら意味が
ありませんよ。
とにかくボールが先行する
ピッチングを改善しろよ。
スピードも魅力ですが
突き詰めたら
やはりピッチャーは
コントロールが大事ですよ。

今日からは横浜Dとの
今季最後の3連戦です。
最近 私は今日も
負けるんだろうなと
思いながら
家を出て甲子園に
向かっています。
横浜Dには失礼な
言い方になりますが
そんな中で唯一
今日は勝てるかなと
希望が持てるのが
横浜D戦なのです。
しかも今日の先発は
メッセンジャーです。
今日勝てなければ
おそらく今季は
勝利の六甲おろしを
唄える時がないでしょう。
私の観戦成績は
現在8連敗中です。
頼むメッセンジャー
とにかく連敗を止めてくれ!

本日はJR姫路駅の
東改札を抜けて
突き当たりまで進み
北出口角にあるMacの横を
高架沿いに東に進み
歩道橋を渡り連結している
商業ビルに向かいます。

このビルはテラッソ姫路と呼び
全12スクリーンを有し
関西初の4DXの設備もある
日本最大級の映画館が
入っています。
そのビルの4Fにある
とんかつ専門店の
《とんかつ夢の大地》
テラッソ姫路店に
お邪魔しました。

このとんかつ夢の大地の
経営母体は
姫路市東郷町の本店を筆頭に
兵庫(16)/山口(4)/岡山(3)/
京都(2)/和歌山(2)/大阪(1)と
近畿地方を中心に
28店舗展開中の焼肉牛太です。

店内入口横の飾り棚です。

少し豪華に見える
メニューサンプルが
並んでいます。

店先に出されている
メニュー看板です。

夢の大地とは
ただ店名だけでなく
どうやら豚の
ブランド名のようです。
生産量は少なく希少種で
特徴は驚くほど
コレステロール値が低い
ヘルシーポークで
獣臭が少なくしっとりと
柔らかい肉質で
ほんのりと甘みのある
上質の脂身が美味しい
豚肉なんだそうです。

この店のメニューの一部です。

セットメニューを中心に
丼やカレーもあります。

昨年7月下旬オープンと
店内はまだまだ新装時のように
綺麗で明るい店内は
カウンター席は6席
2人掛けテーブル席が3卓
4人掛けテーブル席が13卓
そしてテラスにも
4人掛けテーブル席が3卓と
そこそこの広さがあります。
テラス席以外は全面禁煙です。

各卓上に常備されている
ソース/ドレッシング類です。

右からとんかつソース
キャベツ用の胡麻と和風の
2種類のドレッシング
一味にからしと
きれいに並べられています。

夢の大地 とんかつセット
 ロース肉(180g) 1620円

メニュー表には
ロースかつの旨みと
衣のサクサク食感が
とても美味しくて
一度食べたら
ヤミツキになるとの事です。

注文後直ぐにテーブルに
すり鉢に入った胡麻が
運ばれてきました。

私は好みの問題で
すり胡麻は使わないので
いつもそのまま赤だしに
ぶち込んで頂きます。

各セットメニューの
かつの量は130gと180gの
2種類から選択出来ます。

今回私は180gを選択しました。
メニュー表には
180gは1680円と表記が
ありましたが
実際の支払いは1620円でした。
おそらくランチ価格
だったのでしょう。

さてブランド豚
夢の大地の感想ですが
確かに味や臭いにクセがなく
脂身もしつこくなく
あっさりと頂ける豚肉でした。
しかし特別美味しいと
言えるほどの物でもなく
極普通の豚肉でした。
この程度のとんかつなら
少し価格設定は高いと
感じてしまいます。
しかもとても注文を受けてから
とんかつを揚げているとは
思えない早さで
料理は提供されます。
このあたりも減点ポイントです。

ごはん/みそ汁/キャベツ/
お漬物は
とんかつ屋アルアルで
おかわり自由でした。

瓶ビール(中瓶)
 サッポロラガー 540円

冷え具合が微妙なところで
グラスも冷えていません。

偶々だったとは思いますが
正直 私の感想は
少し残念だったと
言わざるを得ません。
うーん 再訪はまずないな。

《拉麺放浪記》福山市編7

2016-09-14 17:45:00 | 広島県福山市
2016#75
【虎バカグルメ日誌】

今季48試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
18勝28敗1分です。

本日の試合は
広島東洋カープ
24回戦です。
今季の対戦成績は
6勝17敗の
負け越し11です。

まずはカープファンの皆さん
2016年度日本プロ野球
セントラルリーグ
リーグチャンピオン
おめでとうございます!

見事25年振りに
リーグチャンピオンになった
広島東洋カープに
敬意を表して
球団歌 それ行けカープ

♬カープ カープ カープ広島
 広島カープ♬
 空を泳げと
  天もまた胸を開く
 今日のこの時を
  確かに戦い
 遥かに高く遥かに高く
 栄光の旗を立てよ♬
♬カープ カープ カープ広島
 広島カープ♬
 勝ちにいくのが
  選ばれた者の運命
 一投一打が
  勝負のすべて
 闘志をつくし闘志をつくし
 今ここで花と咲けよ
♬カープ カープ カープ広島
 広島カープ♬
 鍛えぬかれた
  精鋭の技と力
 その意気愛して
  見守るわれらの
 あしたへ続くあしたへ続く
 きりのない夢であれよ
♬カープ カープ カープ広島
 広島カープ♬
 晴れのあかつき
  旨酒をくみかわそう
 栄冠手にする
  その日は近いぞ
 優勝かけて優勝かけて
 たくましく強く躍れ
♬カープ カープ カープ広島
 広島カープ♬

改めてカープファンの皆さん
25年振りのリーグ優勝
本当におめでとうございます!

さて前回優勝した
1991年は日本シリーズで
あの黄金期の
西武ライオンズと
互角に戦い
3勝4敗で
惜しくも敗れました。

1991年度の広島Cの
スターティングオーダー です。
1 二 正田耕三
2 中 前田智徳
3 遊 野村謙二郎
4 左 西田真二
5 右 山崎隆造
6 一 小早川毅彦
7 三 江藤智
8 捕 達川光男
9 投
そして主力の投手陣です。
先 佐々岡真司
先 川口和久
先 北別府学
中 石貫宏臣
中 川端順
抑 大野豊
懐かしい名前が
たくさん並んでいます。
打撃陣も錚々たるメンバーが
顔を揃えていますが
チームとしては
投手王国の印象が
強かったように思えます。
あれから25年
今はCSと云うヘンな制度があり
リーグ優勝しても
日本シリーズ出場が
確定ではありませんが
今年の広島Cの強さと勢いは
本物なので
間違いなくCSを
突破してくるでしょう。
相手がどこになるかですが
福岡ソなのか日ハムなのか
わかりませんが
どちらが出てきても
カープの方が勢いがあり
日本一になるでしょう。

今回は虎バカ日誌なのに
広島Cのリーグ優勝の
話題だけになって
しまいました。
でも仕方ありません。
正直 最近の虎バカ日誌で
タイガースの話題を
書こうとしても
毎回全く進歩がなく
同じような負けを繰り返す
体たらくなタイガース
こんなチーム状況で
何を書けばと実は毎回
苦労していました。
生ある物には
必ず成長期/絶頂期/衰退期と
サイクルがあります。
どうしても負けが込む
そんな辛い時期も
必ずあります。
しかしそんな中でも
何かしら成長が見えるから
我慢できるのです。
今季シーズン開幕当初
タイガースは
超変革の名の下に
若手の積極起用で
話題になりました。
走塁に関しては
チーム全体で意識の変化も
見られました。
でもそこからの
進歩や上積みがありますか?
走塁に関しては
逆に退歩しているじゃ
ありませんか?
シーズン通して実行したのは
若手を使ってるだけ
しかもとっかえひっかえで•••
あまり改革には
なっていないように
思えます。
これでは話しのネタにも
なりませんよ。

さて今回紹介するグルメネタは
各地のラーメン店をまとめて紹介する
私のブログではお馴染みの拉麺放浪記です。
紹介する都市は私の地元
広島県福山市です。
前回の福山市編6は
昨年の11月下旬だったので
約10ヶ月振りと久々の紹介となりました。

《萬竜軒》
 福山市水呑町 4757

昭和52年創業の老舗店には
馴染みの味を求めて
足しげく通う客がいます。
鶏ガラと小魚をじっくりと
煮込んで作った絶品スープの
塩ラーメンはこの店の
看板メニューです。

醤油ラーメン 550円

麺は尾道ラーメンでは
超定番のはせべ製麺の
中細平打ちストレート麺です。
スープは魚介の香りが漂う
鶏ガラベースのすっきり醤油味で
ミンチ状の背脂が少量浮いている
素朴な味わいの尾道ラーメンです。
具材はガシガシ食感のチャーシューに
メンマとネギだけとシンプルです。

*尾道ラーメン屋評価*
《つたふじ》を10としたら 7点

《朱華楼》川口店
 福山市川口町 2-10-50

福山市内に朱華楼は
この川口店の他に
東深津店と手城店と
3店舗あります。
詳しい事はよくわかりませんが
聞いた話しですが
この3店舗は
特にチェーン店と
云うわけではないそうです。
不思議な話しですが•••?

中華そば 500円

麺はこだわりの水を使って
毎日天候にあわせて
加水率をかえて仕込む
自家製麺で中細で平打ちの
ストレート麺です。
スープは魚介の香り控えめの
鶏ガラベースの醤油味で
とにかく熱々です。
具材はガシガシ食感のチャーシューと
コリコリのメンマに揚げ玉とネギの
どこか懐かしさを感じる
平成7年の創業時から製法を変えずに
中華そばの味を守っている
本場の下手な尾道ラーメン店よりも
正統派であると
評判の良い美味しい中華そばでした。

《味の蔵》春日店
 福山市春日町 6-2-5

味の蔵は福山市内に
FCの本部を置き
店舗は広島(10)/北海道(3)/
福岡(2)/沖縄(2)/山口(1)
そして国外の中国(6)と
展開中です。
看板メニューは
博多とんこつラーメン
広島尾道ラーメン
北海道味噌ラーメンで
本場の有名店と提携して
メニューを開発したそうです。

尾道らーめん 480円

麺はぷりっとした食感の
中村製麺の平打ちタイプの
ストレート麺です。
昆布/いりこ/かつおの魚介と
鶏ガラそしてとんこつの
トリプルスープで
ミンチ状の背脂が浮いた
美味しいスープです。
具材は柔らかチャーシューに
メンマとネギだけです。
チェーン店なので
安定した美味しさですが
おそらく化学調味料を用いて
調整しているのでしょう。
食後の喉の渇きが•••。

*尾道ラーメン屋評価*
《つたふじ》を10としたら 5点

《こばやし》
 福山市延広町 5-4

昼はラーメン店
そして夜は居酒屋と
ふたつの顔がある
2010年創業のこばやし
尾道ラーメンではなく
支那そば/まぜそば/油そばが
美味しいと
いろんなグルメ情報誌で
高評価を得ているお店です。

中華そば 600円

自家製の平打ちタイプの
中太ストレート麺です。
スープは魚介独特の香りを
かなり抑えた
鶏ガラベースの醤油味で
食べ終わるまで
スープは熱々でした。
具材はチャーシュー/メンマ/
ナルト/ねぎと
正に中華そばで素朴で
落ちつける味わいでした。
ただ後味は喉奥に
いつまでも辛さが残ります。
これは化学調味料の
使い過ぎですね。

《御鷹茶屋》

2016-09-08 17:45:00 | 大阪府大阪市
2016#74
【虎バカグルメ日誌】

今季47試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
18勝27敗1分です。

本日の試合は
読売ジャイアンツ
22回戦です。
今季の対戦成績は
6勝14敗1分の
負け越し8です。

9/06 から始まった
読売Gとの3連戦
6日は藤浪
7日はメッセンジャーと
阪神は2枚看板投手で
挑みましたが
二人とも1点ずつ
小刻みに失点し
5回3失点で降板し
負け投手となりました。
全く同じ試合展開で
読売Gに2連敗
今季阪神はホームの甲子園では
何と0勝8敗1分
同じプロ同士の対戦で
こんな事ってありますか?
9回も対戦して
1回も勝てないなんて
信じられません。
今日の先発は青柳
藤浪とメッセンジャーで
勝てないのに
青柳には悪いが
とても期待は出来ません。
いずれにしても
もっと打てば良いのだが
とっかえひっかえの猫の目打線
しかし誰を使っても
あまり大差なく
パッとしませんね。

しかし最近 下から上げては
試合に出場させていますが
これは今年のシーズンオフに
おそらく行われるだろう
大量解雇に向けて
ふるいに掛けているのでは•••。

戦力外として福原の名前は
既に上がっていますが
2003年DF自由枠 筒井
2005年DF高校生1位 鶴
2006年DF希望入団枠 小嶋
2009年DF1位 二神
ドラフト上位入団の
この4名も間違いなく
肩を叩かれるでしょう。
今季抑え候補として
入団したマテオとドリスも
どちらか1人は
整理されるでしょう。
岩田も立場は微妙ですね。
野手では既に存在すら
忘れかけている
ヘイグとペレスは
戦力外当確者でしょう。
そして大砲としては
やはり物足りないゴメスも
今年で最後でしょう。
選手会長の上本も
どうやら金本監督に
嫌われているようだし
坂も既に過去の人
柴田や俊介あたりも
トレード要員でしょうね。
とにかくシーズンオフは
現有戦力を大量に整理して
ドラフト以外で
FAやトレードで即戦力を
かき集めるのでしょう。
超変革と言ってもそこはプロ
やはり結果も大事なので
結局行き着く先は
変わらないのでしょう。

本日は大阪梅田にある
阪急電鉄梅田駅に併設された
ショッピングセンター街の
阪急三番街の B2Fにある
蕎麦屋《御鷹茶屋》に
お邪魔しました。

十割そばと揚げたて天ぷらが
看板メニューのお店です。

店入口横にある
大型の飾り棚です。

4段の飾り棚には
数々のメニューサンプルが
所狭しと並んでいます。

その飾り棚の横に置かれた
おすすめメニュー看板です。

まだまだ暑いので
冷やしだし汁で頂くそばや
ざるそばなどが
やはりおすすめのようです。

店内の造りは
テーブル席のみで
こじんまりとしています。

この店のメニューの一部です。

丼ものや定食にそばと
メニューは豊富です。
看板メニューの十割そばは
大自然に育まれた
北海道産のそば粉を
100%使用しているそうです。
更に白色で旨味や甘味が
高い最上級の一番粉と
香り豊かな三番粉を選んだ
こだわりの配合なんだそうです。

天ざるそば 1060円
 そば大盛 +100円

基本そば屋での私の注文は
いつも天ざると日本酒です。
今回も天ぷらで
一杯頂きました。

天ぷらは5種類
海老/なす/ししとう/蓮根/
かぼちゃです。

可もなく不可もなく
極普通の揚げ具合です。
天つゆが付いてきましたが
塩も用意して欲しいものです。

日本酒 450円

菊正宗上撰プリント瓶 150ml
うーん 少し高くないか?

さて肝心な北海道産の
そば粉を100%使用した
十割そばの感想ですが
これ•••本当に十割???

香りもしないし
見た目も味も二八そばです。

そばつゆは鰹ダシの効いた
良く言えばあっさりとした
悪く言えば味に深みがない
甘めのつゆです。

辛み大根そば 720円
 そば大盛 +100円

薬味は辛み大根/みょうが/
ネギの3種類です。

胃腸が疲れ気味のこの時期は
あっさりと頂く事が出来る
この辛み大根そばは
やはり人気のメニューです。

本格的な蕎麦を
求めている人には
正直おすすめする事は
出来ませんが
気軽に蕎麦をと
思っている人には
おすすめのお店です。
ご馳走さまでした。

《モジャカレー》姫路駅店

2016-09-06 17:45:00 | 兵庫県姫路市
2016#73
【虎バカグルメ日誌】

今季46試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
18勝26敗1分です。

本日の試合は
読売ジャイアンツ
20回戦です。
今季の対戦成績は
6勝12敗1分の
負け越し6です。

今季阪神球団と読売球団は
シーズンを通して共同で
共通のプロジェクトを
行っています。

伝統の一戦~
 THE CLASSIC SERIES
これがプロジェクト名です。
日本プロ野球界に於いて
確かにこの2チームは
歴史があります。
しかし対戦成績は
とてもライバル球団とは
言えないくらいの
開きがあります。
1リーグ時代の対戦も含めて
昨シーズン終了まで
通算1868試合対戦して
読売G 1015勝
阪神T 786勝
67試合の引き分けです。
今季もここまで19試合対戦して
読売G 12勝
阪神T 6勝
1試合の引き分けと
タイガースは読売Gに
圧倒されています。
しかもホームの甲子園で
6敗1分と一度も
勝てていません。
情けない 情けなさすぎで
言葉がありません。
今日からの3連戦と
18日からの3連戦
今月は甲子園で
2カード6試合行われます。
全勝して対戦成績を
タイに持っていけます。
少しは意地をみせろ!
全勝と言いたいが
最低でも勝ち越せよ!

今日の先発は藤浪です。
今季の藤浪はとにかく
初回失点が多過ぎです。
22試合の先発登板で
初回に失点した試合は
約半分の10試合
取られた点数は23点です。
立ち上がりの悪さが
シーズン終了まで
克服できず
6勝10敗で防御率 3.48
前回8/30のナゴヤドームでは
初回に打者13人53球を投げて
満塁ホームランを含む
被安打8の7失点で
ノックアウト

しかもカバーを怠ったと
ベンチで福留選手から
説教を食らう始末
しかしここで疑問が•••?
何でコーチは何もしないの?
福留選手よりも先に
コーチが注意しなきゃ
ダメでしょう。
プロ入り4年目の藤浪
過去3年間の成績は
立派なものですが
もっとやれてる感も
はっきり言うとあります。
彼ならもっと良い成績を
残せてるはずです。
私はこれまで3年間
藤浪はただ素質だけで
これだけの成績を
残してきたと思っています。
阪神に入って何ひとつ
成長していないと思います。
監督やコーチは遠慮せずに
言うべき事は
きちんと言わなきゃ
折角のダイヤモンドも
磨かなきゃ光らないよ!
さらし者のように
投げさせたり
先発の翌日もベンチに
入れさせたり
罰ばかり与えても
成長はしませんよ!

しっかりしろよ 首脳陣

さて本日はJR姫路駅の
東改札口を抜けて
突き当たりを右に曲がり
南出口方向に進みます。
駅を出ると左に曲がり
高架下を進むと左手に見える
カレーライス専門店の
《モジャカレー》姫路駅店に
お邪魔しました。

モジャカレーは
新大阪の本店を筆頭に
心斎橋/神戸/姫路と
関西で4店舗展開中の
本格カレーの専門店です。

バングラデシュ人シェフの
ビッラルさんが
日本人が好むカレーの味を
研究して本場のスパイスで
作りあげたカレーです。

店の前に出されている
看板です。

インド料理屋でよく見掛ける
ラッシーもあるようです。

駅から店までの道中にも
看板が出されていました。

一度見たら忘れられない
濃い顔立ちだ。

日当たりのよい明るい店内は
コの字型のカウンター席だけで
席数は14席とコンパクトに
まとまっています。

カウンターの上段には
スプーンや飲料水のピッチャー
そしてコップなどが
等間隔で置かれています。

この店のメニューです。

専門店にしては
カレーの種類もトッピング類も
少ないと思います。

この店の売りのひとつに
カレーソースの辛さが
選べるようです。

カレーソースの辛さは
10/20/50/100/200/
500/1000倍と
7段階あるようです。
店内の壁には
各クラスの完食者の写真が
貼られています。
500/1000倍クラスの完食者も
そこそこの人数が
いるようなので
そう恐れるほどの
辛さではなさそうです。

ビーフカレー 750円
トッピング
 *ウインナー +100円
 *チーズ +100円

ビーフカレーのビーフは
牛丼屋の肉のような
薄いバラ肉で
カレーと一緒に
煮込まれた物ではなく
トッピングのように
後乗せのビーフでした。
カレーソースは
具材の姿は全然見えない
全て溶け込んだソースで
野菜やフルーツからの甘さを
十分に感じるコクのある
美味しいカレーソースです。
スパイシーさも後から遅れて
やってきます。
とろみも十分で
絶品の美味しさです。

カツカレー 850円

注文を受けてから
カツは揚げるので
少し時間が掛かります。
サクサクに揚がった
トンカツの食感が最高の
美味しいカツカレーです。

カレーのお供として
カウンターには
自由に頂ける福神漬けと
らっきょうが
常備されています。

福神漬けは極普通の
市販の物だと思いますが
らっきょうはかなり大粒の
立派ならっきょうです。
酢が苦手な私が
食べられるくらいの
食べやすい物でした。

店内の隅っこには
レトルトのカレーソースが
置かれていて
販売もしていました。

最後にモジャカレーの
カレーソースは
全国区のカレー専門店
CoCo壱番屋よりも
味に深みやコクを感じ
とろみもあって
私はとても美味しく
頂きました。

《丸まん寿司》東通り店

2016-09-03 17:45:00 | 大阪府大阪市
2016#72
【虎バカグルメ日誌】

今季45試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
18勝25敗1分です。

本日の試合は
横浜DeNAベイスターズ
21回戦です。
今季の対戦成績は
13勝6敗1分の
勝ち越し7です。

昨日の試合は
今季初先発の秋山投手が
立ち上がりを攻められて
4安打3失点
途中5番ゴメス6番中谷の
連続本塁打が出て
盛り上がりましたが
中押しダメ押しと
1点ずつ加点した横浜Dが
逃げ切り勝ちと
お得意様の横浜Dにも
負けて泥沼の6連敗
Aクラスどころか
最下位の中日Dがゲーム差2と
迫ってきました。
本日横浜Dに敗れると
自力CS進出も消滅します。

とにかく今年はホームの
甲子園で勝てません。
20勝29敗1分と借金9
現在借金14のタイガースは
半分以上をホームゲームで
落としています。

そんなチーム状態でも
観客数は約4万人と
相変わらずよく入っています。
先日ナゴヤドームに
行きましたが
ガラガラでしたよ。

初回に失点して重苦しい
後手後手の試合展開
その後チャンスは
何度か作るが
あと1本が出ずに敗戦と
負けのパターンは
いつもこれです。
今年は金本新監督になって
超変革の名の下
4月は確かにチームが
変わったと実感しましたが
それも束の間5月以降は
いつもの見慣れた
タイガースに
戻っていました。

今日の先発は能見
成績は8勝10敗 防御率 3.54
勝ったり負けたりと
あまりパッとしない成績です。
2桁勝利に向けて
今日は絶対に勝たなければ
なりません。
8/26 東京ヤ戦 岩崎●
8/27 東京ヤ戦 青柳●
8/28 東京ヤ戦 岩貞●
8/30 中日D戦 藤浪●
8/31 中日D戦 メッセンジャー●
9/02 横浜D戦 秋山●
とにかく能見
今日は何が何でも勝って
連敗ストッパーに
なってくれ!

さて本日のお店は
大阪市エリアのキタ
梅田にあります。
JR大阪駅の御堂筋出口の
改札を抜けて
阪急本店方面に進みます。
HEP NAVIOのわき道から
ドン・キホーテの先に進みます。
阪急東通り商店街を東方向に
アーケードの端まで進み
斜め左側に見える
本格板前寿司の
《丸まん寿司》東通り店を
紹介します。

創業65年余りの老舗店です。
ネタは毎朝中央市場より
直送で仕入れて
熟練の板前が握る
本格的な板前寿司が
食べられます。

店先に出されている
メニュー看板です。

派手さのない控え目な
看板です。

店内はとても狭い造りに
なっています。

カウンター9席と
8名分のテーブル席で
満席となります。

この店のメニュー表です。

さすが本格的な板前寿司店
回転寿司店にはない
お造りメニューや一品料理の
品数は豊富です。

本日のおすすめメニューです。

お酒のアテとして
最高な一品物の数々です。

では今回頂いた物を
紹介します。

上造り盛合せ 2000円

内容は中トロ/甘海老/ウニ/
はまち/タコと
どれも新鮮そのもの
歯ごたえが違います。
大変美味しいお造りでした。

鰹たたき 800円

脂の乗りも程よくて
美味しかったです。
ひとつ残念だったのが
にんにくスライスが
なかった事です。

甘鯛塩焼 800円

味は淡白なので
絶妙な塩加減でした。
焼き加減も最高で
皮目はパリッとしていて
中身はふわふわで
美味しかったです。

かにみそ付きだし 600円

ちびちびとかにみそを
つつきながらの
日本酒はたまりません。

まぁ とにかくお酒が進む
一品料理の数々でした。
とても美味しかったです。
ここからは握りを
頂きました。
握りの値段は1貫分です。

(左):平目 200円
(右):貝柱 250円

(左):あわび 500円
(右):赤貝 400円

(左):サーモン 150円
(右):甘海老 300円

(左):うに 300円
(右):芽ねぎ 250円

(左):赤だし 300円
(右):茶碗蒸し 500円

お寿司と一緒に
頂きました。
赤だしにははまち?の
アラが入っていました。
お出汁の効いた茶碗蒸しは
濃くも薄くもない
絶妙な味加減で
美味しかったです。

大通りから内側に入った
商店街の外れにある
隠れ家的な寿司店です。
大変気に入りました。
また機会があれば
立ち寄りたいと思います。
ご馳走さまでした。