ミントチキンサンド

ぐんぐんと成長するミント達、せっかくなので酒だけではなく料理にも挑戦！

チョイスしたレシピは「ミントチキンサンド」

◆ポリ袋に皮を取り除いた鶏のムネ肉、塩コショウ、ミント、料理酒少々を入れ軽く揉み込み冷蔵庫で半日保存。


半日経ったらミントを全て取り、観音開きにしクルっと巻いてラップに包み

爪楊枝で数カ所穴をあけ、熱湯で5分程茹で、
そのままお湯の中で冷めるまで放置。(冷めるまで3時間くらい)


冷めたらチキンをカットして焼いたトーストに粒マスタードを塗り、レタス、オニオンスライスをはさみ完成☆　

チキンにブラクペッパーをかけてもGOOD！


チキンにこんなにもミントの香りが付くんだと驚きでした！！
口に入れればふわっとさわやかな香りで美味しいです☆
サンドだけではなく、ちぎってサラダの上に乗せても美味しそうです。



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今週の記録

目標：8月までに体重74.0kg以下　体脂肪12.0％以下

今週の体重：76.7kg(先週比+0.7kg)　　体脂肪率：17.8％(先週比+0.3％)



今週のトレーニングメニュー

・BODYPUMP：60分×1
・BODYCOMBAT：
・BODYATTACK：45分×1
・YOGA：45分×1
・RANNING：30分×1(6.7km)
・WAIT：60分×1

先週挑戦して成功したBODYPUMP60バイセップスの曲、大プレート2枚(22kg)。一週空けると出来なくなるものですねー
最低週２回のパンプ60で何とか付いていける感じ。もっと若ければ話は別なのかもしれませんが。
人間が年齢とともに一番衰えが出ると言われている腹筋と上腕二頭筋、30代になってからこの二つを重点的に鍛え込んでいますが、
まだ大丈夫そう。問題は30代後半なのかも。


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話題の絵本☆ダース・ヴェイダーシリーズ

昨年から話題になっている映画スターウォーズのパロディーの絵本、
「ダース・ヴェイダーとルーク(4才)」と、先日発売された第2弾
「ダース・ヴェイダーとプリンセス・レイア」を購入しました☆



今まで絵本なんて気になったことなどありません、子供が出来た影響ですな(笑)


ネタバレは避けたいので詳しい内容にはなるべく触れない様にしますが、
まず、あわよくばBENIちゃんの読み聞かせ用にもって思っていたのですが、無理でしたσ(^_^;)
読み聞かせた所で「？？？」です。

映画を観た上、またはダース・ヴェイダーが暗黒面にどっぷり浸かった敵キャラっていう
予備知識がなければ楽しめないと思います。
絵本自体もストーリーにはなってなく、各１ページごとの映画のシーンをパロった内容になっています。

映画を知らない子供には向いていないかも知れませんが、
映画を観た人であればすごく楽しめます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ダース・ヴェイダーがもし良い父親だったらという設定の絵本Σ（゜д゜lll）それだけで笑える♪

あの暗黒卿が健気に育メンパパをしている姿にはホッコリさせられまくりです(#^.^#)
またこの絵本の状況をリアルの映画でって想像してみると爆笑爆笑♪これまた楽しめます♪( ´▽｀)　
実写版やって欲しいな～☆彡

しかもこの絵本、ルーカスフィルム公認ってのがまたにくい所ですなd(^_^o)

インテリア絵本としても向いているかも。


それにしても映画の新作、楽しみですな～☆彡☆彡☆彡

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ファンキーの帰還＆主婦宣言

べべちゃん＆BENIちゃん、約1週間の里帰りより帰ってきました☆


BENIちゃん、この1週間でファンキーでモンキーなベビーになったようです（笑）
格好だけではありません！
どこがって⁉

では写真で検証しましょう。


こちら里帰り前

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こちら里帰り後


そう、赤ちゃん特有の頭の熱気のせいか、常時トサカヘアーに（笑）
これにはかなりときめいてしまいました☆*:.。. (≧▽≦).。.:*☆

父ちゃんも同じ髪型にしようかな～♪( ´▽｀)

髪型だけではなく、表情や表現等も1週間前よりかなり豊に！

赤ちゃんにとって1週間は、
大人が感じる時間より遥かに長いはず、
その中で両親以外の人、
祖父祖母と一緒の生活という刺激によって成長が加速されたのでは！って思っています。


そしてもう一人変化した人が、それはべべちゃん！

「私料理する！」といきなりの主婦宣言！！
義母に苦言を呈されたのもありますが、
このままではBENIちゃんにも示しが付かないと思ったそうです☆


なのでこれからは平日の夜の料理はBENIちゃんが担当♪♪
今までは仕事から帰ってきて⇒夕飯を作って⇒ジムへ
って流れだったので正直助かります＼(^o^)／



昔は料理教室にバリバリ通っていたらしいので心配ないです♪
ダイエットメニューを中心に作るそうなので、
形になったら「べべちゃんのダイエットメニュー」なるものも
アップできたらなと思っています☆彡



もちろん平日の夜以外は私が料理担当なので、
これからも今まで通り料理の記事もアップします（＾Ｏ＾☆♪


さて2人とも無事に帰ってきたのでここで、
地味に更新強化期間終了です（笑）
当初は1日に2、3回更新しようなんて思っておりましたが、
無理でしたーσ(^_^;)
なので内容重視を心掛けました。
長文が多かったかもしれませんが、お付き合い頂き有難うございます☆彡

明日からは通常営業。
マイペースにちょこちょこ更新出来ればなと思っておりますp(^_^)q



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ミントライム酒

ベランダ菜園のヒルズ族が埋れてしまうほど成長したミント☆

そろそろ食さねば！

まずはやっぱりミント酒、モヒートですな♪

今回はミント＋ライム＋ジーマで試してみました☆

デザートとかでもそうですが、ミントは飾り付ける前に
手のひらでパチーンと叩くと香りが広がります（＾Ｏ＾☆♪


で実際の所お味は、

う～ん(~_~;) もともとジーマ自体に味が付いているのでその味と、
ライムミントの味がお互いの良い所を消し合ってしまった感じがします！
不味くは無いのですが、毎回好んで飲む組合せではないです-。


そして意外な発見！！　　ミントってそのまま食べてもつまみになる☆

生えてるミントをむしってそのままむしゃむしゃ(笑)
その名も「ミントのワイルド食い！」　自家栽培ならではの贅沢ですな♪


酒だけではなくミント料理の方も、気になるレシピを発見したのでそのうち試す予定です★




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