うなぎちらし

≪材料≫
うなぎ、卵、オクラ、キュウリ、茗荷、万能ネギ
白胡麻、酢、砂糖、塩

酢飯にうなぎのタレ、きゅうり、白胡麻を混ぜて

トッピングしただけの簡単ちらし寿司


土用の丑の日といえば鰻ですが

さっぱりと鰻をいただきました～

夏バテしないように。。。　（大盛りです～）