ayameじいちゃんの日記かな?

今日も今日とて、ayameじいちゃんはお暇な毎日…。
道端で拾った名古屋弁混じりのお話もいいんじゃないかな?

蓼科の野菜で晩酌

2017-09-05 09:55:58 | 日記
 昨日の晩酌は、ゴルフ合宿で買ってきた蓼科の高原野菜を使ったエサにしました。



 この所お肉料理が中心だったので「マグロのすり身」をメインにして、蓼科で野菜と一緒に購入した「ワカサギの甘露煮」と「じゃがバター」「焼きナス」(ゴルフ仲間に頂戴した鰹節をたっぷりのせて)、後は沢庵漬けと焼酎…。

 おかげで、今朝の体重は昨夕より1キロも増えてしまいました。

 じゃがいもは数分間ゆでて(若干ゆで過ぎて型崩れしてしまいましたが、これが男の手料理ってもんさ)、バターをこれでもかというほど塗りつけて、程よく溶けてきた所でパクリ!

 メチャクチャ美味しい!

 焼きなすは、表面に焦げ目ができるくらいフライパンで焼いて、鰹節と醤油をかけて頂きました。

 ほんのりと甘くて、こちらも絶品!

 なすは大きかったので半分をラップにくるんで、冷蔵庫に…。

 ジャガイモも一度で食べきれないので、まだ半分ほど残っています。

 「じゃがバター」を盛りつけていたらayameちゃんがそばに来て「じ~じ、ayameも食べたい。バターをイッパイつけてね」…。

 「うまい、うまい」とじいちゃんの横に座って食べていました。

 その後、ayameちゃん用に買ってきたお土産の「キュウリ」を1本丸ごとかじっていました。
コメント
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