あたたかい1月2日。
遅ればせながら墓参りを済ませ
入院中の末娘に年末からずっと
付き添っている婿殿に息抜きさ
せてやった後は、昨日に引き続
きのんびりタイム。
某ファミリーレストランで食った
ブロッコリーの素揚げ料理を作っ
てみた。
ブロッコリーを180℃の油で素揚
げし、塩コショウして、マヨネー
ズをかけて更にオーブンで10分焼
く。香ばしくシャリシャリとした
食感が美味い。癖になりそう。
古本屋年始セール開催中。
全品20％オフのエサにしっかり喰
らいついてしまい、しっかりと買
い込む。しっかり読み込もう。
