朝寝して、朝兼昼食は自宅近くの大阪100円回転寿司へ。
100円寿司にすれば、まぁまぁいける。(きょんくんによると、か××寿司より格段に美味しいとのこと。)
食後、きょんくんはお仕事。私は家へ戻って洗濯&掃除。
夕方は超久しぶりに銀座でデート♪
きょんくんがANAの機内誌で見かけた「薬膳不老長寿鍋」を体験してきました。
「やまと豚」の、要は「しゃぶしゃぶ」です。
これが最高に美味でした!感動~♪
写真を見ると、お出汁の色が濃いのでこってりしてそうに思えるかもしれませんが、とってもあっさり。
紹興酒やゴマ・黒豆・クコの実etc.身体によさそ~なものがいっぱい入った滋味溢れるお味です。
こんな感じでしゃぶしゃぶ・・・・→
今日は休日ということで、休日限定(20組のみ)のディナーコースを頼み、前菜・料理2品(メニューから自由に選べる)・薬膳不老長寿鍋・うどん・デザート付で1人¥3,000というお手頃さ。
やまと豚ってやわらかいし、脂身があまくて美味しいの。しかも、不思議なことに「アク」がほとんど出ない。アクすくい不要でした^^。
銀座の「豚肉創作料理 やまと」さんでした。
きょんくんと二人、すっかり魅了されました。またまた☆☆☆☆☆!の快挙。
ごちそうさまでした~。また行きま~す^^。