今朝は本格的に冷えました。なんと家の裏のたらいには氷が張ったのでもしかすると氷点下？コンクリート打設の前にやばい感じです。 ジャガイモの葉がいきなりしおれて、同時に収穫時期ですね。 コンクリート基礎はメッシュの設置は出来たのですが、結束線が無くなって鉄筋も不足、車庫の周り用に購入したメッシュも田中小屋で使い果たしたのでこの分も補給します。メッシュも鉄筋も少し前からするととても安価になっていて購入するなら今がチャンスかも？ 今日は蕎麦のお手入れで一日のほとんどを費やしてしまいました。実は洗浄が終わって最後の乾燥中です。製粉機を購入したいのですが、機種が絞れません。 基本的に実の状態で保管、必要都度製粉したいのです。約１０ｋｇの粉が採れつ計算ですから、約100人分？1年持たせるとしたら、毎月８食程度になります。ちょうど良いくらいの量でしょうね。 早く蕎麦打ってみたい！試作が成功したら、やっと知人を招待する事が出来そうです。楽しみ～
