またまた行って参りました。「麺屋 えにし」さん。ときどき無性に食いたくなるんですよねー。
【過去記事2】
【過去記事1】
前回、「海の幸らぁめん」がウマかったので、今度は「山の幸らぁめん」を食おうと思って行ったのです。
しかし……。
ない !!
「山の幸らぁめん」の文字がどこにもない!
いったいどうしてしまったんだ!?
……店員さんに尋ねると、「山の幸らぁめん」はやめてしまった、との由。うーむ、残念……orz < プー
気を取り直して、「あっさり和風ラーメン」を注文しました。メニューによると、
かつお風味の和風しょうゆラーメン、ほんのりゆずの香りが絶妙です
だってさ。期待大!
待つことしばし、来ましたよ!
「あっさり和風ラーメン(¥550)」。大盛にしています。同じ値段です。
さっそく一口……。
ウ、ウマーーーーーー(゜∀゜)ーーーーーー !!
こ、これは想像以上にウマい! いや、マジで。
ややしっかり目に塩味を効かせた上品な吸い物のようなダシに、確かにほんのりゆずの風味がします。
よく見ると、細かく砕いた柚子皮がちりばめられています。うーむ、芸が細かい!
すっきりした和風ダシは、にゅうめんのようなやわらか細麺とも相性バッチリ! ホンマにウマい!
もちろん、替玉ですよ。替玉!
「替玉(¥150)」。
これが ”やわらか細麺” だっ!
うーむ……。こんだけウマいラーメンが揃っていると、これからどれを食うかで激しく迷うことになりそうだなー。
いや、ウマかった! ごちそうさまでした!
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