今日、ずいぶん久しぶりに「友正」の前を通りかかったんですが……。
は～ん !? 「寿しランチ」ぃ～～～ !?
というわけで、イン！
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もともと中華料理出身のはずですが、洋食に手を広げ、居酒屋メニューにも手を広げ、ついに寿司……。一体どういうことなんでしょう？？？
例によって厨房の様子をうかがい知ることはできませんので、ひたすら待ちます。しばらくして出てきたのがコチラ。
「寿しランチ（￥７５０）」。
な、なんか、すんげーまともなお寿司なんですけど……。久しぶりとはいえ、その間、寿司修行の旅に出ていたとかそういうことはないと思います。では、いったいいつの間に……？
もともとにぎり寿司の心得もあったということなのか、それともまさか見よう見まね……？？？
ますますナゾが深まりますね。いったい何者なんでしょうか、友正の大将は？？？
お寿司の部分を拡大！
巻き寿司は、以前から提供されていましたよね。今回初めて食べましたが、優しい甘さの素朴な巻き寿司でした。今度また「太巻き」を注文してみよっと。
それにしても、このにぎり寿司の立派なこと！ シャリがすこしやわらかめだったことを除けば、ほぼ文句なしの出来映えです。
手前真ん中の白身の魚は何ですか？ 見たことはあるんですけど分かりません！
野菜の炊き物。真ん中の白いのは、この日の日替りのネタ、「冷製むし豆腐」ってやつでしょう。薄味の一風変わった煮物でした。
もうひと品は、何やら小さな魚（←コラ！）の南蛮漬。ちょっと強めに酢が効いていてウマ！
これに吸い物がついて￥７５０ですから、なかなかのコスト・パフォーマンスと言えましょう。
それにしても、全メニュー制覇はいつのことになるのやら……。
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造船番長！
「和食さと」の「さとしゃぶ」に、「プレミアムコース」なるものが登場したということはずいぶん前から知ってはおりましたが、なかなか試しに行く機会にめぐまれませんでした。
ようやく行くことができましたので、レポします。
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まあ、ここまでは今までと一緒ですわな。
んで、＋￥４２０で「プレミアムコース」とやらになるわけですな。
つまり、こういうことです。
しゃぶしゃぶ食べ放題プラス、一品メニューも食べ放題ということです。
メニューには、「＋４００円（税込４２０円）でさらにおトク！」とありますが、果たしてホントに「おトク」なのかどうかは分かりませんよ。だって、無限に食えるわけではないんですからね。
注文してから、メニュー表なんかを観察しておりますと……。
おお！ 「天鳳」でお馴染みの「やげん堀」の七味ではないか！
そうこうするうちに、コンロと鍋がセットされます。
ポン酢にモミジオロシとネギ、七味をぶち込んで、準備完了！
お肉は、コチラの３種。あと、鶏のつくねなんかもあるんですが、注文するのを忘れておりました……。
せっかくの「プレミアムコース」ですから、サイドメニューもいろいろ注文します。
こちらは「ざるそば」。しっかりした歯ごたえのなかなか美味しいそばでした。
こちらは「豆腐とお豆の健康サラダ」。これまたなかなかのもの。
ひでえピンぼけｗｗｗ こちらは、ご覧の通り「茶碗蒸し」。
こちらは「にぎり寿司」。美味しいと思いますよ。
コチラは、「山椒ちりめんごはん」。ほんのり甘く炊かれたちりめんじゃこに山椒が効いて美味しいんです。
こちらは「鶏のからあげ」。一見アツアツに見えるんですが、恐ろしいほど冷めておりました。何ででしょう？
……と、なかなか充実のサイドメニューたちなんですがね……。
一つ一つの分量が多すぎる（特に「山椒ちりめんごはん」！）んですよ……。
それなりによく食べる人ばっかり４人ぐらいで行ったら結構あれこれ楽しめてイイと思うんですが、少食な嫁さんと二人ってのはちょっと失敗だったかもしれません。
たらふく食った私の方はともかく、嫁さんなんて絶対に￥１，０００分も食ってませんからね。
かといって、二人連れで片方だけ「さとしゃぶ食べ放題」ということは出来ない設定なので、今後どうするべきか、悩ましいところですな……。
〆はラーメン！
もっちりした太麺でした。ウマかったなあ。
おしまいにデザート。
嫁さんが、「ゆずシャーベット」。私が「バニラアイス」を選んだのですが、今となってはどっちがどっちなのやら……（笑）。
一人アタマ約￥２，５００ですので、「おトク」だったのかどうかにわかには判断できませんが、「にぎり寿司やそばまで食べ放題！」というのを一度経験したら、もはや「しゃぶしゃぶだけ食べ放題！」には戻れないような気もします。
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