25黄釈子 Blog 「My Days」by Oldman+2(吉住)

コロナ予防接種0回、30年間健康診断0回の後期高齢+1、元原告団長の下り坂人生、日々の戯言。KindleWriter。

大根で大根を漬ける

2022年12月26日 | 日記

外は降ったり止んだり。細かい霙が混じる冷たい雨。簡単には晴れてくれないようだ。止んだら、ちょっとコンビニやゲンキーまで出かけたい。その間、この間、第二弾で大根7.5Kgを塩漬けにしたのを、麹漬けにしよう。

たっぷりと上がった水を全部捨て、予め、ボールの中で砂糖や米麹、塩などと攪拌しておいたのを、塩漬けした大根(私は手頃な長さに切って、4分割した)にまぶして、混ぜ込む。今回は、ワイフに言われて、黄色い色粉を使わない。セットになっていたので、前回の半分には使ってしまったが、色のない方がいいと言う。全く、同意見だ。

塩漬けしたときの重石を半分にする、と書かれてある。まあ、円形の重石など、母親が元気な頃は、家の周りにあちこちたくさんあったが、石臼に使っていたのが、外に放置してあるけど、洗って家の中に入れるのは面倒。で、ついつい、身の回りの重そうなのを適当に放り込んでおくのだが、畑から持ち帰った大きな大根も1キロ以上あるから、十分、重しになる、と私は思うのだが、誰かに叱られそうだ。

 


日々戦闘

2022年12月26日 | 気象

2022年12月26日(月曜日)午前7時:[  2c/7c/70%  ]{ Getup0530 } 雨のち晴れ

夜明けとともに雨は上がったが、暗い間は相当な量の雨が降っていた。これが雪なら、かなりの大雪になっていたに違いないが、温暖化のせいか、雨、また、雨だった。が、それも、今日、明日は回復してくれそうで、年末の大掃除や買い物にいいようだ。

私は、明日、村の神社の掃除をしてくるとしよう。

昨日だったか、NHKの「チコちゃんに叱られる」を見ていて、大竹の話に大笑いした。車のキーが無いと車の中まで、あちこち探し回って、挙句奥さんに「俺の車の鍵、知らない?」と聞いたら「あなたの左手に握っているのは、何?」と言われたという。

車のロックを開けて、中を探し回り、その車のロックを締めているのだ。

思いっきり笑えるのは、まさに同じことを私も日々、体験しているからに他ならない。スマホをどこにでも置き忘れる。探し回るのだが、見つからない。で、ノートブックパソコンの前に戻って、目の前のこちゃごちゃした机の上にあることに気が付く。そこに無いと思って、探し回っていたのだ。

まあ、ことほど左様に、団塊世代の日々は最強の敵との激しい戦いが繰り広げられているので、ウクライナの戦争など眼中にない。ましてや、年末。もうすぐ、孫がやってくるし、正月もやってくる。この上、寒波でも来られちゃ、たまったもんじゃない。

そういえば、パトリオットのような迎撃ミサイルを大量に設置して、頭上を通過する北朝鮮のミサイルを撃ち落とそうと防衛省は予算編成し、体制を整えるようだが、あれで、当たらなかったら、キンさんは笑い死にするぞ(それが目的か?)。アメリカはウクライナに1機しか供与しないパトリオット。古いので、当たらないのだ。プーチンが笑っている。それを大量に設置しようとする日本の無駄遣いには、恐れ入るばかり。実に平和な国だ。ありがたいことに、さ。

わあ、あっという間に真っ暗になって、雨が激しく降ってきた。午後は上がるはずだが........。