ティッシュや目薬が手放せなかった
昔に比べ、年々、花粉症の症状は
落ち着き、楽に過ごせるように
スギより、ヒノキに強く反応するので
ま、これからが勝負ですが。
１６年間、毎日続けている青汁、
ヨーグルト、野菜を意識した食事も、
少しずつ、功を奏しているのではないかしら
先日、こんなソースを見つけたので
花粉症にきく食材、れんこんを使った
献立を考えました
ポン酢が好きなので
迷わず、このお味をチョイス
コクがあり、まろやかで
たっぷりかけてしまいました。
れんこん、玉葱、人参、ピーマン、
長いも、舞茸を、オリーブオイルで
軽く炒め、酒をふって蒸し煮。
サラダほうれん草をしいて
湯がいた、しゃぶしゃぶ用の豚肉と
あわせて盛り付けたら完成
カンタンすぎるわね（笑）
トマト、わけぎ、わかめの
酢の物もどうぞ～
こちらは、もずく酢を
ドレッシング代わりにすると
とても美味です