干いも

ドラッグストアで

とっても美味しい干いもに

出会うことができました

 

タツマさんの干しいも

 

干し芋農家が、生のさつま芋を蒸かして

皮をむき、天日干しで丁寧に仕上げていく

昔ながらの作り方。

 

 

干し芋作りの様子がわかる動画が

タツマさんのページに載っています。

ご興味のある方はご覧になってみてね

 

やわらかく、しっとりした自然の甘みが

あとをひきます。

寒い日のおやつに、あたたかいと・・。

最高です