帰国の日 朝メシ喰いにエッグスン シングス向かいました。
こちらサラトガのエッグスンは午前6時オ－プン！
こちらサラトガのエッグスンは午前6時オ－プン！
てなわけで6：00に到着しました。夜明け前の店頭は先客1名さすがにこの時間ならば、
並ばずに入れます。(^O^）
滅多に見れないガラガラな店内の様子です。この後数分で空席は全て埋まりました。
1974年創業のエッグスン シングスさん、今ではパンケーキブームにより日本の各所に
もございます。その昔はサラトガよりもさらにアラモアナ寄りにあり、アーリーバード
スペシャルなんて名の格安朝飯を出しておりました。あの頃から人気のお店でしたが、
今やホイップクリームモリモリのフルーツどっさり、お値段ドッカーン！みたいなのが
主力メニューとなり。創業当初の新鮮美味しくボリューミーな料理を格安提供の理念
から 若干逸脱した感がございます。
朝からホイップクリームモリモリは厳しいので、ハムとチーズのオムレツ（パンケーキ
つき）を注文して美味しいく頂きました。
お値段はコーヒーも入れて15ドル弱、ハワイでは、まぁまぁのお値段と思います。
お腹いっぱいで明け方のワイキキをフラフラしておると、知り合いの方にバッタリと
お会い致しました。なんでもこの辺りのホテルでお仕事をされているとか、早朝から
のご出勤ご苦労様でございます。喰いすぎたのでモアナ サーフライダーのバニアンツ
リーに立ち寄り、ちょいと一休み致しました。
暫し波音に耳をすましワイキキビーチに別れを告げます。
部屋に帰るとDHの裾から太陽が顔を出す戸頃でした。この景色も見納めと思うと
ちょっぴり寂しくもあります。
さてさて荷物をまとめ帰国の準備を致します。
営業時間がちょっと変わっていて、夕方～朝方まで開店していた様な・・・・
私の記憶が正しければ、火事で一時閉店をを余儀なくされたと。
最近は日本を含め、いろんな場所に支店があるのですね。
あ～今日も行列、相変わらずすごいなと眺めるばかりですが
こんな暗い時間の混雑する前の様子を初めて見ました。
でもこの直後にはもうお席が埋まってしまうなんて、皆さますごいですね
最後の一枚が素晴らしいですね！
横たわるダイヤモンド・ヘッドのほぼ全景と昇る朝日、帰りたくないと叫んでしまいそうです。（笑）
先月、ワイキキ店の前を通りすぎたとき、並ぶは日本人ばかりかと思えばさにあらず。意外に白人系の観光客の割合の方が多くて、驚きました。
た気が致します。コーヒーとパンケーキで3ドル
も出せばスペシャルが食べれましてね。遠い目・・・
帰りたくなくなります。思った以上に快適な
ホテルでした。
Saratoga Flagship Storeと書いてありました。
今や日本にも拡散したエッグスンさんの、
旗艦なのですね。バルチック艦隊と戦った
時の、旧日本海軍三笠のような存在なのかも
しれません。但し戦う相手が問題ですが（笑）