主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

焼きソバ・イカとアスパラのニンニク炒め

2009-06-03 21:34:27 | Weblog
夫の手の親指 シビレがあると先日から言ってるので、何なのか?
明日病院へ行くらしいけど チョッと心配ですわ。
新しく始める仕事の事で色々あるのでストレス性のものなんでしょうかね。

夕方から仕事の打ち合わせで出掛けたので夕食要らずの夫

息子と二人の夕飯は簡単な焼きソバでした。

  

  

イカとアスパラのニンニク炒め

イカは塩コショウ ニンニクみじん切りをサラダ油で炒めイカをサッと炒めお皿に取り出します。
そのフライパンにサラダ油を少し アスパラとシメジを炒めて塩 ミックスペパー イカを戻して醤油を少々でサッと炒めて出来上がりです。

  

きゅうりと人参のキムチ和え 

玉ねぎ沢山頂いたのでスライスして水にさらして 和風ドレッシングをかけていただきです。

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コメント (2)
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