夕飯今日は作りましたよ。

こちら関西梅雨入りです　そのせいか蒸し暑いですね。
夫　仕事仲間との打ち合わせで夕方から出掛ける予定でしたが、中止になり明日に・・・
度々中止になってますね。
今日はスーツに着替えて行こうとしてたんですが、携帯に電話があったの気付かずに確認の電話を入れてわかったんですけどね。
確認の電話してなかったら、待ち合わせ場所に行っても誰もおらずでしたね。

夕飯です。

　　

豚ヒレに豚バラ肉を巻き塩・ミックスペパー　粉末ローリエを振りかけ、オリーブ油で焼き白ワインを少し振って焼いてます。
ソース(ケチャップ・ソース・赤ワイン)
じゃが芋は茹でてから揚げて塩と粉パセリを振ってます。

　　
　　

秋刀魚の竜田揚げ　秋刀魚は骨皮すべてとって調味料(醤油・酒・ニンニク・生姜)につけて片栗粉をまぶしてから揚げです。
アスパラもから揚げ　白髪ねぎをのせて出来上がりです。

　　　　

もずく・オクラ・たたき長いもの酢和え
冷奴　男前豆腐久々に買ってきたわ　一時期はやりましたよね。

母の日に娘夫婦からプレゼントされた箸　今日初めて使います。



　　
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