刺身 きぬかつぎ 肉炒め 切干大根煮

昨日　姉からメールで、３人目の孫が生まれたときてたので　夜にでも電話をしようと思ってたら姉のほうから電話がきたわ

孫二人とも男の子だったので　３人目は女の子をと願ってた姉

姪っ子は早々と女の子と知ってたみたいでしたが、姉には楽しみにしててと生まれるまで内緒にしてたんです。

３人目は逆子だったので帝王切開だったらしいけど、母子とも元気と聞きホッとしました。
姉はよほど嬉しかったようで、まだ成長もしてないのに髪型も可愛く出来ると大喜び　

そんな話をしてたらチャイムが鳴ったので　誰かしらと思ったら息子夫婦

お嫁さんが友人と有馬温泉に行ってきたとかでお土産を買ってきてくれたのよ。

　　

金泉焼　　中には餡が入っていて美味しかったですね。

息子夫婦のところは結婚したばかりで　赤ちゃんはまだまだ先でしょうけどね。
楽しみに待ってます。

夕飯は・・・

　　

まぐろの刺身　　
里芋のきぬかつぎ　味噌は赤味噌と白味噌に味醂・酒・砂糖・だし汁・炒りゴマをすって入れ煮てます。

　　

肉炒め　　切干大根煮


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確認せずでドジしてしまいました。

夫から電話があり、会社へ提出した年末調整の保険などの控除証明書を提出した物がすべて去年の物だと夫に事務の方から電話があったと言うんです。

夫は私に「今年送ってきたものだよな」と聞くので「そうだけど」と言ったものの気になって　書類などを入れてある場所をを調べたら・・　

今年のがあるじゃないですか　私が夫に手渡したのは去年の物だったみたいで、またドジってしまったようです。

夫は今年の物だと思ってたので確認もせずに提出したと・・・
国民年金や生命保険の証明書すべて昨年だったとは・・　事務の方も驚いたでしょうね。

今年の証明書は早速本社に送りましたが、迷惑を掛けてしまいましたね。

夕飯は・・・

　　

オムライス

　　

ソーセージ串カツは出来合え
ピーマンのポテトサラダ詰め焼き
白菜と柿の甘酢和え　

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もやしと鶏肉のハチミツケッチャップ エビとネギの天ぷら 長いもの天ぷら

夫　会社へ行く前に「歩けよ」と言うので「毎度歩いてるよ」の返事に　「俺は見てないから分らない」って・・・

今日は天気が悪そうでどうしようかと思ったけれど、折りたたみ傘を持って歩いてきましたよ。

証拠の写真でもと思いながらデジカメを持って行ったけれど、何も撮らずにウォーキング　今にも雨が降ってきそうでしたからね。

自宅近くになりパラパラ雨が、歩いてる時じゃなくて良かったわ。

本当に毎日歩いているんですけどね　その割には痩せないので信用されてないかな？　痩せない原因は食べ過ぎ

夕飯は・・・

　　

もやしと鶏肉のハチミツケッチャップ

もやしいつもヒゲは取らずなんですが、今日は綺麗に取って炒めました。
もやし炒めテレビでこのようにするとシャキシャキって紹介されていたので同じようにやってみたら美味しく出来ましたね。
サラダ油で弱火にし３分炒め水分が少し出てますが、２分は強火で水分を飛ばし塩コショウです。

　　

エビとネギの天ぷら　　長いもの天ぷら

長いもの天ぷら　スーパーの惣菜コーナーで売ってたのですが結構な値段　これなら自分で揚げると安上がりと思い揚げましたよ。

　　

ちくわと三つ葉のプッチン子和え　　パイン


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焼きカレー ポテトのカレー風味炒め エビサラダ

糖尿と血圧の薬をもらいに掛かりつけ医院に　いつもは自転車で行くのだが運動兼ねて歩いて行って来た。
薬だけもらうだけなので待ち時間は３０分くらい　その間眠くて仕方がなかったわね。

帰りにはスーパーに寄り買い物　夕飯は何にしようかと考えても浮かばずウロウロ

とりあえず安い物だけ買って帰ってきたわ。

土曜は夫は早い帰宅なので外食にしようかとも思ったんですけどね。
やっぱり作ろうかなって・・・

夕飯は・・・

　　

焼きカレー

　　

ポテトのカレー風味炒め　　じゃが芋を茹で、フライパンにサラダ油をいれニンニクと生姜のみじん切りと赤唐辛子を炒め次に茹でじゃが芋とピーマンを炒めカレー粉・ケチャップ・砂糖・塩コショウを入れさらに炒めて出来上がりです。
簡単だし美味しいです。

エビサラダ

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鮭丼 ポテトサラダのハム巻き イカとネギのバター炒め

今日は黄砂が舞ってたようですね。
１１月では珍しいようですね。

午前中は雨だったので気がつかずでした。

夕飯は・・・

　　

鮭丼

　　

ポテトサラダのハム巻き　冷やっこ

　　

イカとネギのバター炒め　キュウリわかめの酢の物


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炒飯 は久し振り

お天気もよく穏やかな日　続けばいいですけどね。

今日の夕飯は・・・

　　

夫には炒飯　久し振りに作ったわ　画像がボケてますね。

　　

私は出来和えの巻き寿司　納豆巻き　鉄火巻き　　イカ巻き

　　

出来合えのホタテクリームコロッケとシシャモフライ　

春雨サラダ　キンピラ


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煮込みハンバーグと鱈のトマトソース掛け

二日続きの風の強さ

今日は書くこともなく・・・

夕食は・・・

　　

夫には煮込みハンバーグ

　　

私は鱈ソテーのトマトソース掛け

肉と魚が違うだけでソースの作り方は同じです

　　

出来和えのベビーカレーコロッケ イカゲソで酢の物

　　

竹輪と三つ葉の卵とじ


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豚肉ときのこのマヨネーズ炒め イカ刺し ちぎりコンニャクの甘辛炒め 他

朝から風がうなっていましたが、１日中風が強くて　自転車なども倒れてました。

１１月９日は１１９番の日とニュースで聞き　今日のような風の強い日に火事でもあったら大変だなって・・・

これからはストーブなども使うので私も火災には気をつけなくてはと思いましたね。

夕飯は・・・

　　

豚肉ときのこのマヨネーズ炒め ほうれん草のピーナツ和え

マヨネーズが油の代わりでフライパンにマヨネーズをいれ　豚肉とシメジと舞茸を炒めて豆板醤と醤油を少々入れてさらに炒めて出来上がりです。

　　

イカ刺し　　ナメタケ

　　

ちぎりコンニャクの甘辛炒め
ネット検索でのレシピで作ったのですが美味しいです。
コンニャクを熱湯に通し、私はサッと茹でましたけどね。
フライパンにサラダ油を入れ切ったネギを炒めたらちぎったコンニャクを炒めます。
合わせ調味料（酒小さじ２・醤油小さじ２・ハチミツ小さじ２・一味唐辛子）を入れ汁が無くなるまで炒めて出来上がりです。

　　

梅シソ納豆　これもネットで・・・

梅とシソを刻んで納豆と醤油を合わせ白胡麻かけての簡単なものです。

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肉詰め高野豆腐の照り焼き 鮭のさざ浪漬け焼き 海老のマヨ玉チーズのせ焼き

今日は１日スッキリしない天気

息子夫婦は一泊で京都へ行くって言ってたけれど、京都のほうの天気はどうなのかな？
明日は息子の誕生日　それでお祝い兼ねてでかけたのかな。

お寺でのライトアップを見てくるらしい。

お天気になるといいのですが・・・

夕飯は・・・

　　

肉詰め高野豆腐の照り焼き　こちらはネットレシピで・・・

高野豆腐の中に、合い挽き肉と玉ねぎのみじん切り・生姜すりおろしに塩コショウを混ぜ合わせ中に詰めてます。
サラダ油で先にピーマンを炒め取り出し、油を少し足し高野豆腐に肉を詰めて片栗粉をまぶした物をカリッとするまで焼いて合わせ調味料（水・ほんだし・味醂・醤油・砂糖）を入れ強火で煮て汁がトロトロになってきたらピーマンをもどし弱火ですね。

　　

鮭のさざ浪漬け焼き（麹漬け）　かぼちゃ煮

　　

海老のマヨ玉チーズのせ焼き

海老は開いて塩コショウ　ゆで卵をみじん切りにしマヨネーズであえて海老の上にのせチーズものせてオーブントースターで焼くだけです。


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つめ放題

曇り予報だったので傘を持たずに買い物へ行こうとマンション玄関を出た途端　小雨がパラパラ
最初から傘を持って出れば良かったわ　また傘を取りに７階まで・・・

特売めがけて行ったのはトマトが１箱に５～６個入って２９８円　２０円割引シールももらえたので２７８円で買えました。

小振りなトマトでも今は１個が１５８円と高いですからね　安売りチラシを見るととんで行きます。

生鮮売り場ではバイメイエビがつめ放題３００円で売ってたので、こちらも割引シールを貼ると２８０円で買えますから、まだエビの冷凍したのがあったけど買ってきたわ。

袋は小さめですが、皆さん上手に入れてます。
私も頑張って袋詰め　帰ってきて数えたら３９匹入ってました。

　

このほかにウインナーソーセージにヤクルトのような飲み物の詰め放題もやってましたね。

今日の夕飯はサイゼリヤで食べてきたので何も作らずでしたね。
夫は焼肉とハンバーグの盛合わせ
私はトマトクリームスパゲッティ　チーズフォッカチオ

毎度同じ物しか注文せずの夫婦


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