はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

暑っ!

2017年04月07日 18時55分12秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
ただ今、明日の仕込み中!
先週の仕込みはファンヒーターガンガン付けてやってました。

それでも、暖かくなって、ベーグルさんたちには最適な気温になったわ〜('∀'*)

なんて、思ってやってましたが、今日はもう、暑っ!Σ(꒪◊꒪ ;)

日中は駆けずり回ってたので汗だく(´-﹏-`;)
夕方!おうちに帰って仕込み始めてもまだ暖かくてファンヒーターは要りません^^*

気づけばお庭にもたくさん花が咲いてるじゃありませんか(ㅇㅁㅇ)!!!!!!
いつの間に…






学校近くのおうちでは、桜も


長野にも一気に春がきました。
うれしい〜(^^)
落ち着かない季節ですが、あったかいってだけでマル〇


でもベーグルの発酵はすごい難しい〜(-_-;)
常温で行くか、冷蔵入れるか、悩むところです(^^;

明日の出来栄え、乞うご期待!


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