今週はアタマがおかしい…

はろはろベーグル屋、今週も今日で3日目。

今週は発酵がばっちりでとても楽しい✨

これは火曜日のセットかな？

ところが、発送用の箱にセッティング段階になってミスに気づいてさぁ大変！な日がそのうち2日も💦

火曜日はトマトダメな方が3人もいたのに、トマト作っちゃったわ😣

常連さんに謝って一部交換したりたまたま余分があってなんとかなりました。

そして本日！

1セット4個だけ、しょっぱいセットを甘いセットで作ってしまった…😫

これは…無理です。

4個新たに作りました。

4個なら発酵機能でなんとかなる…。

でもコンビニ発送には間に合わず、ここから往復22kmのヤマトさんへ持ってくはめに😑

大わらわでした😩

ヤマトさんも年の瀬で大わらわ。

人手が足りてなくて、こんなに発送するのが申し訳ない🙇‍♀️

すみません🙏

そして甘いベーグル4つ残りました…。



あたしのオヤツだな🥴

スイートブールはこんな風にケーキカットして少しずつ食べてます。

焼きたては美味しいわ♥

本日は紅茶でした。

スイートブール=メロンパンみたいなヤツです。

ベーグルにクッキー生地かけて焼いてます。

ご好評につき、明日はスイートブール4個セットのみの販売😊

もちもちパンに程よい甘さのクッキー生地。美味しいですよ🤗

10種類、作るのも楽しみ❤

1番人気は、紅茶でした。

間違えないように気をつけないと気をつけないと…😔

オマケ

庭でうちの88歳のじいちゃんと隣の89歳のじいちゃんとで、お正月の松飾りを切ってました。

年の瀬だー。