ちょっと手がかかった豆腐のかば焼き。 豆腐は５丁、１８名分だから単純計算で１丁から４名分とれば良いのだけど、４等分して更に半分にし、１人２切れでも厚すぎる。 ６等分で半分、一丁を１２切れでちょうど良い塩梅。 さて、２つあるフライパンの１つはホウロウがはがれていてくっつくので綺麗に焼けない、私はいつも１つしか使わない。 ちょうど１２切れ入る、５回繰り返して焼き、今度はリプレイの様に１２切れずつ戻してタレを絡めて又５回。 時間が足りなくて水切れが十分ではなかったので、小麦粉は水っぽくならない様に都度１２ヶずつ付けながらだから簡単メニューに結構手間がかかった。
後半、 先が見えてきたぞ～ もうすぐ終わるぞ～ 帰れるぞ～ と思いながらちゃんと仕事した。 帰ったら今日こそはカーブスへ行こうと思っていたのに、終わりに近づくと心の中に住んでるサボローが囁く。 「サボローよ、この雨だし明日は休みだしゆっくりしようよ、帰ったら３５０ミリひと缶あったよね、飲もうよ！」
てなわけで、どこへも出ずに雨降りを静かに過ごしたのであります(^_^;)
明光義塾のＣＭ、サボローにすごく親近感を感じる。 一応心づもりはしているのにすぐ撤回する自分はサボローと２人暮らしだなと何だか笑える。