大切な人へ お世話になっている人へ
感謝の気持ちを込めて
道の駅「月山」月山あさひ博物村「梵字の茶屋」の
バレンタインセットはいかがですか
今年はカステラケーキ和要さんとコラボした
オリジナルバレンタインセットをご用意しました。
しっとりふわふわな和要さんの「こがね（プレーン）」
月山ワインで香りづけした、濃厚でくちどけまろやか
毎年好評を頂いている大人気のチョコレートケーキ「ガトーショコラ」
揚げたお蕎麦にちょこっとチョコレートをかけた限定商品「チョコっとあげそば」も初登場
ちょっぴり塩が効いた大人味に仕上げました。
２月14日（水）のみの販売です。
お申し込みの〆切りは１月31日（水）です。
>> 申込用紙のダウンロード（PDF）
お問い合わせ・お申し込みは、月山あさひ振興公社まで
TEL 0235-53-3411 FAX 0235-53-2400
大切な人へ お世話になってる人へ
道の駅「月山」月山あさひ博物村にあるカフェ・梵字の茶屋では
ご好評いただいたバレンタインギフトセット続き
月山ワインで香り付けした濃厚でまろやかなショコラなど
ホワイトデーも、特別なギフトセットをご用意しております。
ご注文は、３月２日（木）まで。
>> 申込用紙のダウンロード（PDF）
お問い合わせ、お申し込みは月山あさひ振興公社まで
TEL 0235-53-3411 FAX 0235-53-2400
大切な人へ お世話になっている人へ
感謝の気持ちを込めて
道の駅「月山」月山あさひ博物村のカフェ
「梵字の茶屋」のバレンタインセットはいかがですか
月山ワインで香りづけした
濃厚なチョコレートケーキ「ガトーショコラ」に
今年は、チーズケーキ、コロナエキストラビール（グラス付き）の
ギフトセットをご用意しました。
ガトーショコラ、チーズケーキは、単品でもお申し込みいただけます。
お申し込みの〆切りは２月２日（木）です。
>> 申込用紙のダウンロード（PDF）
お問い合わせ・お申し込みは、月山あさひ振興公社まで
TEL 0235-53-3411 FAX 0235-53-2400
令和４年１２月３１日（土）2022年も残りわずかとなりました。とちのみ特派員です
今年もいろいろなことがあったと思いますが、１年間おつかれさまでした。
今日の年越しそばは、道の駅「月山」にある「そば処 大梵字」に生そばと天ぷらを注文しました。
今年はお昼に年越しそばをいただこう！ということで、お昼近くに受け取りに伺いました。
↓↓↓こちらが「そば処大梵字」です。１２月は雪がとかっと降って見事な雪景色になりました。
そば処大梵字では、地元の鶴岡市朝日産のそば粉を使ってそばを打ち上げています。
こちらが ↓↓↓ そば処大梵字のおそばです。
写真は、おそば３人前、天ぷら１人前（３人前頼んだけど）、つゆ・辛味大根つきです。
さて、お湯をたっぷりと沸かしてそばをゆでていきます。
生そばをゆでるにはコツが必要です。
慣れない頃は悪戦苦闘して、そばが切れたりしましたが、今はなんとか出来るようになりました。
注文すると「そばのゆで方」もついていますので、どなたでも大丈夫です
ゆでて始めると「そば」のいい香りがしてきました。うーん！おいしそう。
そうこうしているうちに、無事に年越しそばが完成しました。天ぷらは移し替えずに
そのままで
年越しそばは、「細く長く」延命長寿の願いが込められているそうです。
健康で一年過ごしてこれたことに感謝し、そばをいただきまーす
おいしい！！自分でゆでた割にはおいしい！大満足のおおみそかです。
そば処 大梵字ホームページ箱入りの大梵字そば乾麵は、贈答用やおみやげとしても人気がありますよ～
そして、朝日の冬といば、何といっても湯殿山スキー場です
ゲレンデ状況はこちらでチェック
湯殿山スキー場オフィシャルサイト
日常のほんの一コマや旬のおいしいものなど、朝日の自然と人々の営みが紡ぐ風景を、これからもお届けしていきたいと思います。
鶴岡市朝日地域の観光情報は次のホームページ・フェイズブックをご覧くださいませ～
令和4年10月27日（木）昨日に続いて晴天です☀️気持ちいいですの～😙とちのみ特派員です
さて、とちのみ特派員の"んめもの"パトロールで"んめもの"を発見しました
ここ鶴岡市朝日地域では、月山の麓で育まれた「山ぶどう」が特産で、この「山ぶどう」を使った商品についてはブログで紹介してきましたが・・・
最近お疲れぎみなとき、元気になりたいときはこちら「山ぶどうジュース」
山ぶどうの栽培を行っている「なんば農園」さんの商品です。
そのまま飲める山ぶどう果汁６０％入のジュースです。（180ｍｌ）
山ぶどう果汁とグラニュー糖だけで作られた、とってもシンプルなジュースです。
寒さが増しても、氷入りでキリッとしていただくのが私好みです。
山ぶどうの酸味も感じられるジュースで、エナジードリンクよりもずっと元気でました。
月山の麓、朝日地域の自然が育んだ「山ぶどう」のジュース。ぜひ召し上がっていただきたい一品です
「なんば農園」さんでは、このほかにジャムや山ぶどうの原液など販売しています。
ジュースはこちら↓↓↓で販売しています。※一度ご連絡したほうが間違いないと思います。
⭐価格:1本432円(消費税込)
☆山形県鶴岡市下名川字落合183
☆電話／0235-58-1455 FAX／0235-58-1456
☆アクセス：庄内あさひICより国道112号利用約２分、鶴岡市街から車約25分
さて、先週、田麦俣に行ったときに撮影した風景をお届けします。
集落に入る最初の橋から右側に見える渓谷は色づき始めていましたので、今はきっと見ごろでしょう。
日常のほんの一コマや旬のおいしいものなど、朝日の自然と人々の営みが紡ぐ風景を、これからもお届けしていきたいと思います。
鶴岡市朝日地域の観光情報は次のホームページ・フェイズブックをご覧ください。
月山あさひ博物村文化創造館「ゆどのみち六十里越番所」<あさひむら観光協会事務局>（Facebook）
ご覧いただきありがとうございました。
とちのみ特派員がお届けしました～
せば、まだの～
