花吹雪でランチ・・・伊豆高原（静岡）

以前も何回か伊豆高原に来た事があり、その都度「花吹雪」さんでランチをお願いしました　

今回も久しぶりに予約させて頂きました

予約時間より早めに到着したのですが、待つことなく料理を出して頂きました

　先付け：嶺岡豆腐（江戸時代からの伝承料理～花吹雪仕立て）

八寸：胡麻麩としめじの胡麻和え・炙り〆かますの棒寿司・静岡県産美味鶏の松風

・西伊豆産メヒカリの南蛮漬け・いちょう丸十

御造り：旬の地魚

蓋物：静岡特産　海老芋の饅頭銀杏入り餡掛け　芽蕪　人参　松葉柚子

御飯：三種の天然きのこおこわ　軸三つ葉

留碗：契約農家直送馬鈴薯の摺り流し・揚げ海老真薯　粉山椒

香の物：胡瓜の黒文字漬け・エリンギの粕漬・汐吹昆布

料理屋菓子：柿のクリームチーズのせ・梨の水晶寄せ

今回も一品づつに感動させて貰える料理でした　ご馳走様でした