恒例の『阿波の里料理教室』を１７日(日)に開催しました。
今回は、この日のため買い求めた白衣で初参加の男性1名や小学生2名も加わり１６名の参加です。(格好は、板前さんのようです)
メニューは、【幕の内弁当】。内容は①鮭のねぎみそ焼き②えんどう豆とカニ缶のたまご焼き③トマトの器の野菜たちなど８種類を詰め合わせた行楽弁当風です。
この料理教室に合わせたように、次週に予定の【川遊び】のための準備作業をした自治協の男性陣１０名が作品の実食に加わり「京都の川床料理に負けやんでぇ～」「来年は、かえで渓谷に床を作っていただこうかなぁ」とにぎやかに試食をしました。
24年度は、「子延 かえで渓谷川床料理」に決定か。
○料理担当【松山さん】から手ほどき
○小学生２名も参加。
○弁当の出来上がり
○弁当２８個がずらり。綺麗やなぁ～
○男性も加わり「いただきま～す」
