【2年振りの炭焼き】

　子延区と同区ふるさと創生委員会が、2年振りに【炭焼き】に挑戦しています。14日に雑木(コナラ)を伐採し炭焼き用に約1m程度に小切り搬出。
21日に、メンバーにより直径20cm～30cmの材料をくさびやチェンソーで割り窯へ入れた。2年振りのため火が回りにくく22日にやっと【火入れ】が完了。
この後、緊張の日が続きます。2窯焼く予定です。よろしければ、販売もするそうです。
25日か26日に火を止め、来年早々に「窯だし」の予定です。

〇「固いなぁ～」
　　



〇「なかなか温度が上がんわ～」　　　　　　　　　　　　　　　〇やっと火が回ってきた。