元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (マッカラン 20年 1988)

2010年02月19日 | スコッチ・ウイスキー

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MACALLAN 20Y 1988

「マッカラン 20年 1988」 46%

ボトラー:ウィルソン&モーガン

シェリー、黒蜜、ハチミツ、レーズンなどの品の良い甘く豊かな香。

味は、軽い滑らかさと上品な甘味の後、上品なシェリーの甘い風味と木をローストした香ばしい風味が広がり、次第にほろ苦く、キメの細かいタンニンと淡く綺麗なシェリー、アーモンド、木のロースト香、軽い樹脂の風味が長く残ります。

加水すると、より甘い、ハチミツ、糖蜜、シェリー、オレンジ、バターキャラメルなどの、柔らかく豊かな香。

味は、非常に柔らかい甘味があり、シェリー、バターキャラメル、ハチミツ、木のロースト香が豊かに広がり、後味は、木のロースト香、アーモンド、樹脂、ハチミツの風味が、キメの細かいタンニンと共に長く残ります。

薄化粧の和美人といった感じでしょうか?綺麗で繊細、そして、しっかりとした味わいもある素晴らしいマッカランです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!


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