元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒~リンゴのオリジナル・カクテル「花のワルツ」と「小さなワルツ」スタートしました。

2010年11月02日 | カクテル

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「花のワルツ」

*リンゴと白・赤ワインを使用したZEROオリジナル・カクテルです。

チャイコフスキーの曲、「花のワルツ」をイメージして作りました。

アルコール約5%

「小さなワルツ」(新作)

*リンゴと日本酒、ミントのお酒を使用したZEROオリジナル・カクテルです。

こちらは、シベリウスのピアノ曲、「小さなワルツ」をイメージしました。

アルコール6%

現在は、「あかね」リンゴを使用していますが、下旬より「ジョナ・ゴールド」に代わります。

宜しくお願いします!

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中!!

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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BAR ZEROの酒 「ラム」 (ペール ラバ 8年)

2010年11月01日 | ラム酒

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PERE LABAT 8Y

「ペール ラバ 8年」 42%

香は、糖蜜、オレンジ、ベッコウ飴などの柔らかく甘い香。

味は、程よいコク、軽い甘味と糖蜜の甘い風味の後、ドライなアルコールと藁、干草、キビなどの独特の青っぽい風味とほろ苦い渋味が広がり、後味は、青っぽいキビ香と軽い渋味が長く残ります。エキスのキレは早いです。

ストレートがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中!!

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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