ワラサの刺身&カマ焼き!そして真鯛は皮付きのまま熱湯をかけ廻し「霜降り」にして造ってみました。
魚の下処理と刺身は私が・・・それ以外はあだ波団「京子ねぇ」が料理してくれましたよ。
れれれれ
この他煮付やらなにやら・・・まったくもって素晴らしい!何もかもが良い良い良いです
旨し肴と旨し酒、そして楽しき仲間・・・うふふ、今夜も良い気分で酔えましたよ。
いつまでも、こう有りたいものですな。そして次こそは「私がガツンと高級魚を」釣り上げて、酒池肉林の「血沸き肉躍る」鯛パーチィー開催せねばの
ワラサの刺身&カマ焼き!そして真鯛は皮付きのまま熱湯をかけ廻し「霜降り」にして造ってみました。
魚の下処理と刺身は私が・・・それ以外はあだ波団「京子ねぇ」が料理してくれましたよ。
れれれれ
この他煮付やらなにやら・・・まったくもって素晴らしい!何もかもが良い良い良いです
旨し肴と旨し酒、そして楽しき仲間・・・うふふ、今夜も良い気分で酔えましたよ。
いつまでも、こう有りたいものですな。そして次こそは「私がガツンと高級魚を」釣り上げて、酒池肉林の「血沸き肉躍る」鯛パーチィー開催せねばの
花見と言えば三段重でしょう!中身はマグロのアラ煮付け・卵焼き・ウィンナーケチャップ炒め・おにぎり2種・メンチカツ等・・・たいしたモノではありませんが、雰囲気が大事ですからね
私以外は皆「観音崎沖」へマダイ狙いで出船中!
泰三キャプテン「のたまわく」、釣った「桜ダイの塩焼き」を肴に花見酒をしましょうと・・・。
彼らが帰港するまで重箱に手をつけるのはまずい。わたくし一人、せっせとアルコール摂取に励みます・・・うぅっ、空腹の、しかも昼間の酒は効く
私かなりへベレケになったころ、釣り部隊参上!
釣れたかい?・・・ややっ、皆のその「くたびれた」つらよ。ダメか?そうなのかやれやれ・・・。
さわべ・すが・GK高橋のアダルト3人組、そして間野・悪三キャップの「遊魚船管理資格者」子弟コンビ、精鋭5人がかりで獲物無しとは・・・しかもこんなに待たせて。
反省、あんたらみんな反省しなさい。
まあしかし、酒もつまみも段取り良く用意したから、ここからは楽しく行きましょう!
3段重ね、良いですな~!
しかしキャプテン顔がくたびれていますね
みの利マスターのこの腹よ。シロアリの女王様の親戚みたいなお腹ですな。
タイは釣れなかったが、桜は美しい!そして酒も(寿萬亀)相当うまいぞ・・・良い酔い
痩せていますが、綺麗な魚体。
最近「海ほたる」近海で釣りをしていませんが、釣果のほうはどうなのでしょう?自分は4月半ばぐらいまでは{夜メバル専門}で船を出しているので、その他の魚動向には疎いです。なにか良い木更津近海の魚情報あれば教えて下さい
帰宅して魚の下処理に掛かったのがPM21:30、なんだかんだで終了したのが11:00ジャスト。この手間を疎んじていては「うまい肴」には有りつけません。
釣った魚を誰が捌くか?釣りをする家庭によく話を聞くのですが、旦那様が釣ってきた魚を奥様が捌く場合たいてい「不本意ながら」もしくは「しぶしぶ・・」やっているようです。もっと突っ込んで聞くと「たくさんはイラナイ!」「アジぐらいならいいけど、大きな魚は釣ってきて欲しくない」・・・ぶふっ。笑えるじゃないですか、これは「釣り人の思考」とは全くの真逆の話になってしまいますよね
釣った魚は本人が捌く・・・これぞ夫婦円満(釣り人が居る家庭)の秘訣とは言えませんか?
さて、今夜のフッコは切り身にして「味噌漬」アラは湯通しして「鍋仕立」にしてみました。
昨夜のマダイも残っているので「フッコパーチィー」はまた後日。後は食べるだけ・・・うふふ、楽しみですね。
ロッド シマノ BIOIMPACT キス S180
リール ダイワ NEW CERTATE 2506 PE0.6号
ダイワのスピニングリールを使うのは人生初。ほかにも有るのですが全くの未使用、お倉入り。今回晴れて登場となりました。ちょっと波乱のスタートですが、さてさて釣果はいかに?
しかし今夜のメバルも渋・・・って毎週毎週渋いじゃね~か、どうなってんだバーロー
まだ明るい宵のうち、浅場でアイナメ狙うもノーヒット。私コイツの20cmぐらいのを炭火で炙って食うのが大好きなのですが
暗くなってから深場に移動。途中で木更津桜井の雄二丸と船を並べることになりましたがむこうも釣れてませんでしたね。たくさんお客様乗っていたのに・・・船長アセルだろうな。
魚の活性悪し、そして密度薄し。拾い釣りと言うよりも「粘り釣り」と書くほうが感覚的にも語呂も合っています。
正味約2時間半ほど、ちょんの間の釣りでした。
しかし・・・渋すぎる。まぁもう少し暖かくなれば魚の活性も上がってくると、分かってはいるのですが。
今夜の魚は全て「居酒屋みの利亭」に供出する ことに。釣っている途中、泰三キャプテンから「メバルの煮付けで一杯飲ろうと」メールが入りこれで話しは決まったのでした。
船上でメバルを数匹、煮付け用に下処理。今回の半夜釣りはこれにて終了。この後の居酒屋報告は次回のブログで。