ランチ100連発その７９９ 中国料理 敦煌

微妙に暑いが過ごしやすいじょ（25℃）。

昨日の話。

桃花林ランチが無くなって中華を食べる機会が減ったにゃ。
近くの開華園は煙害が怖い。
となると、小郡の隋園か山口の東天閣。
多人数で行っていろいろ食うならまだいいが、
一人でランチの定食食いにわざわざ行くにはちょっと遠い。
もうかなり前じゃが、
中華といえば敦煌って時期があったじょ。
常盤公園入り口にあった頃じゃにゃ。
その後いろいろ新しい店を見つけたり、
桃花林でランチが始まったりして、
行く機会は減ってたじょ。
そしてとどめ、
恩田交差点に出来た敦煌で、そらひどいめに・・・。
それ以来、ブラックリスト入り。
敦煌には他のお店を含めて行かなくなったにゃ。

そして今現在。
出禁の原因となった恩田店は閉店しちまったし、
手軽に中華が食べれるお店が欲しいってことで、
ANAホテル宇部の敦煌に行ってみたじょ。

たのも～～
さすがはテナントとはいえ宇部を代表するホテル内のお店じゃ、
そつのない接客。
ランチは800円台からあるが、
ここは桃花林との比較もあるでにゃ、
敦煌ランチ993円を注文。
店名がついてるくらいじゃからお得なんじゃろ。
追加で春巻421円を別注。
新に中華に行ったら必ずたのむでにゃ。

ふむ、けっこう時間がかかるじょ。
ランチといえどもちゃんと注文後に調理してるようじゃ。

来ました。

メイン2皿にミニサラダ、スープ、おかゆ。
イカのトマト炒め。
ぶっといイカじゃ、みるからに硬そうじゃが、
あら不思議、ふんわりやわらかい。
それもイヤなやわさじゃないとこがイイにゃ。
ふーむ、ウマイ。
餡かけの卵焼きもイイ感じにふわっと仕上がってる。
ちょっと味が濃いが、ウマイじょ。
プレーン味のおかゆに合うにゃ。
スープはよくあるふかひれスープと同じ味じゃが、
ふかひれは入ってないじょ。
ミニサラダはなんと海鮮入り。
見るからに冷凍物？じゃが、処理がいいんじゃろ臭みは無いじょ。
別注の春巻。

もちろん揚げたて、熱熱。
皮がパリっとして具は詰まってる。
ふむ、ウマイ。
揚げ方も油もいいようじゃ、全然油っこくないじょ。
ふぃー食った。
デザートやドリンクが無いこと考えると、
やっぱ桃花林のランチはすごかったんじゃにゃ。

お支払は1456円。
ありゃ、足し算すると計算が合わねぇと思ったら、
ランチじゃない春巻はサービス料10％39円が別にかかってる。
ご丁寧に消費税3円も。
まあ接客はよかったので文句はねえじょ。