ちかれたびー2014

三次あたりは大雨だったが宇部はどうだったんじゃろにゃ（16℃）。

ふぃー、疲れた。
さすがに2日で、

600キロはきついじょ。
それに今日は大雨でタイヤが何度か空回りしてたしにゃ。
そんなこんなで予定が大きく狂って、
今日の夕食は宮島のあなご弁当のはずだったんじゃが、

休憩した道の駅で買ったバラ寿しになっちまったじょ。

まあ去年も予定通り行かなかったがにゃ。
とにかく疲れた、おやすいみん。

旅行2014

今日は暑くなるらしいじょ（18℃）。

数日前まで曇りって予報だったのに、
あんまり暑くあると困るにゃ。

今年は恒例の2月の旅行が中止になって、
博多に行ってお茶を濁したが、
去年復活した5月の旅行は1泊だけじゃがなんとか決行。
昨日のVMで9番ほえーるの足が止まらなきゃ、
余裕で高級旅館に連泊できたんじゃがにゃ。
1泊なんで荷物は少なめ、

おっと、おやつが500円超えてるじょ。

出発。

お出かけ前のおやくそく 2014春

来週はいい天気だといいが暑すぎても困るにゃ。

今週の土曜日ランチ。

ひさびさにコッヘン白壁。

お出かけ前には恒例になってるじょ。
あーー、10円値上がり400円になってる。
まあそれでも十分安いがにゃ。

おお今日は当たり。
の好きなおかずだらけ。

弱点のご飯もいつもよりはマシな感じ。

ちょいと時間は戻って弁当買った後、
宇部井筒屋のうまいもの大会へ。
おいしいケーキがあったんじゃがばら売りしてないのでパス。
手羽フライ？は景気よく1本まるごと試食じゃ。

う～～ん、美味い。
うまいが値段はけっこうするじょ。
となると1本試食は豪気じゃにゃ。
こりゃ買わないわけには行かない。
手羽の他にレンコンはさみ揚げにホタテのフライもゲット。

牛窓のお店らしい。
鞆の浦とともに行ってみたいと思ってるとこじゃ。

今回の旅行はそっち方面じゃねえじょ。

ランチ100連発その７９９ 中国料理 敦煌

微妙に暑いが過ごしやすいじょ（25℃）。

昨日の話。

桃花林ランチが無くなって中華を食べる機会が減ったにゃ。
近くの開華園は煙害が怖い。
となると、小郡の隋園か山口の東天閣。
多人数で行っていろいろ食うならまだいいが、
一人でランチの定食食いにわざわざ行くにはちょっと遠い。
もうかなり前じゃが、
中華といえば敦煌って時期があったじょ。
常盤公園入り口にあった頃じゃにゃ。
その後いろいろ新しい店を見つけたり、
桃花林でランチが始まったりして、
行く機会は減ってたじょ。
そしてとどめ、
恩田交差点に出来た敦煌で、そらひどいめに・・・。
それ以来、ブラックリスト入り。
敦煌には他のお店を含めて行かなくなったにゃ。

そして今現在。
出禁の原因となった恩田店は閉店しちまったし、
手軽に中華が食べれるお店が欲しいってことで、
ANAホテル宇部の敦煌に行ってみたじょ。

たのも～～
さすがはテナントとはいえ宇部を代表するホテル内のお店じゃ、
そつのない接客。
ランチは800円台からあるが、
ここは桃花林との比較もあるでにゃ、
敦煌ランチ993円を注文。
店名がついてるくらいじゃからお得なんじゃろ。
追加で春巻421円を別注。
新に中華に行ったら必ずたのむでにゃ。

ふむ、けっこう時間がかかるじょ。
ランチといえどもちゃんと注文後に調理してるようじゃ。

来ました。

メイン2皿にミニサラダ、スープ、おかゆ。
イカのトマト炒め。
ぶっといイカじゃ、みるからに硬そうじゃが、
あら不思議、ふんわりやわらかい。
それもイヤなやわさじゃないとこがイイにゃ。
ふーむ、ウマイ。
餡かけの卵焼きもイイ感じにふわっと仕上がってる。
ちょっと味が濃いが、ウマイじょ。
プレーン味のおかゆに合うにゃ。
スープはよくあるふかひれスープと同じ味じゃが、
ふかひれは入ってないじょ。
ミニサラダはなんと海鮮入り。
見るからに冷凍物？じゃが、処理がいいんじゃろ臭みは無いじょ。
別注の春巻。

もちろん揚げたて、熱熱。
皮がパリっとして具は詰まってる。
ふむ、ウマイ。
揚げ方も油もいいようじゃ、全然油っこくないじょ。
ふぃー食った。
デザートやドリンクが無いこと考えると、
やっぱ桃花林のランチはすごかったんじゃにゃ。

お支払は1456円。
ありゃ、足し算すると計算が合わねぇと思ったら、
ランチじゃない春巻はサービス料10％39円が別にかかってる。
ご丁寧に消費税3円も。
まあ接客はよかったので文句はねえじょ。

バイキング通信簿8.2 風のみえる丘 フェリース

さいごは晴れたが涼しいじょ（21℃）。

毎度おなじみ野菜の補給はバイキング。

今月のココランドは北海道風？
でも蟹や石狩鍋は無いようじゃにゃ。
んならちょっと予算をプラスして「フェリース」にしたれ。
洋食が続くがまあいいじゃろ。
ブーーン
開店時間ちょい前に到着。

お、今回は何組か先客が。
それでも余裕で席はあったじょ。
パッと見、ケーキの種類が増えてるようじゃ。

まずは前菜やサラダ。

サーモンにトマト、ゴボウサラダ、マカロニサラダ、ハム。
トマトはドレッシングがかかってるじょ。
どれもウマイが、
特にマカロニサラダは上手に作ってあるじょ。
味もイイが、マカロニの食感が完璧。
スープはクリームスープ。

こりゃ珍しいミルクの味しかしないじょ。
グラス入りの前菜が無くなって前菜の種類は減ったにゃ。
魚料理も無くなったじょ。
かわりというわけじゃねえが、名物の海老のオイル煮。

ジュースはブラッドオレンジ。
海老もウマイがオイルにパンを浸して食べると美味。
肉料理はポークソテー。

問題なし、ウマイ。
前回すばらしかたパスタ。

小柱とパプリカのペペロンチーノ。
今月も文句なし、激美味。
ほんとそこらへんのイタリアン真っ青の味。
ピラフも健在。
ちゃんと炊いてある模様。
イイじょ。
パスタやマカロニをおかわり。
ふぃー食った食った。

ケーキの種類も増えてるしそろそろデザートに行くかぁ。
と、思ったらパスタが新しくなってトマトソース。
こりゃ食わねば、
ベーコンのトマトソースパスタ。

うぉ、これも本格的、バイキングレベルじゃねえじょ。

さあそろそろデザート。
まずは4品。

ズコット、チーズケーキ、チョコ、タルト。
お、チーズケーキがチーズケーキじゃ。
チョコもチョコ度が高いじょ。
ズコット、激美味。
初めて食ったので他と比べようがないがすごい。
いつもならここで終わりじゃがおいしかったので、

もう2品。
これも美味。
なんかケーキのレベルがアップしたにゃ。
他にもいろいろ食ってるのでもうおなかいっぱい、降参。
と思ったら何やらスタッフがガサガサ。
あーーー、でた。

チョコレートファウンテンじゃ。
しょうがない食ってみるか、
チョコ度マックス、美味い。
まだ90分経ってないので一休みしてさらに・・・
いやいやこの辺で引き上げじゃ。
食った食った。

あんまり野菜食ってないような・・・

美味しい料理が食べたいな3

昨日とは一転寒いじょ（16℃）。

おいしい料理が食べたいなシリーズ。

昨日の話。
ここんとこ手抜きネタで節約したのでおいしいものを食うじょ。
ここ最近では大当たりがよく出てる、
山口市黒川のカーザトランクイッラに。
もう訪問回数は10回近く、
「こんちわぁ～～」てなもんじゃ。
団体さんの予約が入ってたようじゃが、
問題な～～し、着席。

この日はいい魚が入荷せずってことで魚料理はなし。
自動的にメインが一つの2800円のランチ。
プリモもいつもは3つから選ぶんじゃがこの日は２つ、
珍しいのでピザにしたじょ。

前菜はグレープフルーツのなんちゃら（忘れた）とゆで卵のビスマルク風。

グレープフルーツはドレッシングらしきものがかかってるが、
ほぼ生、酸味がマイルドになってるかにゃ。
ビスマルク風はアスパラとチーズを混ぜて食べる物じゃそうじゃ。
皿の上ではちょっと混ざりきらんがにゃ。

プリモはピザ。

おおお、ちょーおいしそう。
写真がへたで申し訳ないくらいおいしそうに見えるじょ。
食ってみると、
ありゃ、ソース（トマトとか）が無い。
チーズも粉以外はない模様。

生地にジャガイモと玉ねぎとベーコンを乗っけて焼いてある。
う～む、美味い。
ジャーマンポテトピザ？ってとこかにゃ。
オイリーに見えるが全然重くないじょ。
スルスルスルスルっと完食。

メインは仔牛のソテー。

定番のバルサミコソースが激美味。
デザート。

なんともおいしそう。
ただクリームチーズとスイカが混ざるときゅうりみたいな味が・・・。
一瞬じゃがにゃ。

さすがに隙なくおいしかったが、
そうそう大当たりは出ないにゃ。

月刊うまい話～4月号2014

暑いじょ、夏は近いにゃ（26℃）。

この時期楽しみなのは、先週の洋風みつまめ続いてこれ、

小郡、金子老舗の水まんじゅう。
他にはないプルプル感が絶品。
隣はおまけで買ったしょうゆ饅頭。

んでは月刊うまい話～4月号。

フェリースの竹の子パスタ。
バイキングのパスタを遥かに超えた味。

イシザキのパンナコッタに乗っかってたゼリー。
んなあほなちゅうくらい美味。

ラデッシュのコンポート。
ここのランチはおいしかった。
見栄えもよかったしにゃ。

3つは少ない気もするが、
4月は頑張って新規のお店にけっこう行ったからにゃ。
その中ではドルチェのオムライスや、
梅の木のわっぱ飯もよかったじょ。

新レトルトカレー伝４

一日中雨、ちょっと肌寒いのでまだまだ梅雨って感じではないにゃ（17℃）。

GWは家にこもってたでにゃ、そろそろネタが切れてきた。
困った時の、レトルトカレー伝。

ハチスペシャルカレー

封を切るとレトルト感あふれるカレーのいい匂い。

味も高級レトルトって感じ。
具はパサっとした肉のみ、ちょっとさみしい。
わるくはないがこれといった特徴はなく平均点。
3点。

デリー・プレミアムレシピ「バターチキンカレー」。

このシリーズのビーフはよかったがチキンはどうじゃろ。
おお、封を切った瞬間、イイ香り、レトルト感はゼロ。

味は軽い酸味の甘口カレーちょい辛。
こりゃ美味いじょ。
具はパッケージに書いてある通り、
やわらかチキン、ウマイ。
後味で極わずかじゃがレトルト？のとんがった感じがしたかにゃ。
もうちょっと辛い方がは好みじゃが、
このシリーズは外さないなにゃ。5.5点。

そっくりさんに出会う

暑くなってきたじょ、エアコンはまだじゃが、扇風機は稼働開始（22℃）。

新小野田3点セットの巻

GWが過ぎたら伝助に行かねば。
琴芝で買い出しの後、小野田に向かったじょ。
ブブーーン
その前にまずは寿し郎。
前回のパック寿司がよかったでにゃ。
たのも～～
ありゃ、大量予約でてんてこ舞い中。
しょうがねえので鉄火巻と寿司セットで我慢じゃ。


これが今週の土曜日ランチ。

うんうん、美味い。

んじゃあ、伝助
目的はもちろん洋風みつまめ。

あったどーーー、購入。
今年もこの季節になったにゃ。
ついでにおきにのモンブランもゲット。

最後の仕上げは、ブラン。
もちろんお目当てはレーズンクリームパン。

あいかわらず美味いヨ～
おお、クイニーアマン発見。
見た目はカトルセゾンそっくりでちょっと不安じゃがゲット。
お味はどうかにゃ。

こっちに甘いコーティング。
裏は、

なんもないじょ、須恵の里とは逆じゃにゃ。
中までカトルセゾンと同じく、

フランポワーズのジャム？入り。
ひょっとするとこれが本式？なのかも。
だとしてもの好みはやっぱデレーヴじゃにゃ。

クイニーアマンを追へ

今日は暑く無く寒く無くちょうどいいじょ（23℃）。

昨日の話。

クインーアマンが何度行っても売ってない須恵の里へ。
ランチ前に寄ってみたじょ。
おお、あった。
すでに半分以上売れてる模様。
人気でお昼過ぎには売り切れてたんじゃにゃ。
でも、見た目はだいぶ違うじょ。
あえて言えばカトルセゾンに近いかにゃ。
ブブーーン
ランチは里続きで、一隅の里。

そろそろ野菜を食べないとにゃ。
たのも～～
11時ちょいすぎだったがすでに半分席が埋まってたじょ。
料理はほぼいつも通りじゃ。

なら味も仕上がってるからにゃ、異常なし。
違いといえばカボチャサラダが無くてゲソと豆のサラダに。
まあ、これがまたおいしくておかわりしまくり。

唯一不満は椎茸の天ぷらが今回なかったことじゃにゃ。
ひさびさだったんでちょっと食いすぎ気味、

うっぷ。

でも、しばらくすると、おなかが空いてきた。
やっぱ野菜は腹持ちはしないにゃ。
須恵の里でついでに買ったおにぎりパン。

空振りするたびに気にはなってたがスルーしてたじょ。
明太子が具なんじゃがちょっと味が濃い。
これなら具は半分でも成立しそう。
ちゅうかご飯は入ってないんじゃにゃ。
んでは本命のクイニーアマン食べ比べ。

なんか膨れてるじょ。
硬い部分は底だけ、飴？が板状に張り付いてるじょ。

これが本来の形に近いらしいがにゃ。
切ってみると、うゎ、切りにくい。

飴がパラパラ剥がれるし、べとつくし。
膨れてるのはふんわりデニッシュ風。
この部分は薄味。
底は当然甘甘じゃが全体的には甘さひかえめかにゃ。
今のとこなんばーわんのデレーヴやリトルマーメイドが甘すぎなのかもしれんが。