こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

雪が降りましたね;

2009年01月11日 | Weblog
寒いですね;

昔から、十日恵比寿の頃になると

どうして寒くなるんでしょうか・・^^;

高校3年の時に、

近所にいた“フーテンの寅さん”にそっくりな
テキヤのおっちゃんに誘われて

十日恵比寿に「おでん」を売ったことがありましたが・・

その時はもう悲惨な3日間で

今思い出しても寒さが身に染みてくるんです。。

私が任された屋台の場所は

あまり人通りのない場所だったのもあるんですけど、

天気が悪かったのもあってか、通る人誰もが立ち止まることなく

屋台は閑古鳥・・・

1日目が暇すぎてあまりにも退屈だったので

2日目はクラスの友人を誘っておでんをタダで振る舞い、

鍋を空っぽにしておっちゃんに叱られ・・(でもバイト代はしっかり貰った

3日目は寒すぎたせいで前歯が痛くなり

とても辛い一日を送ったのでした。。

とにかく寒くて、雪はいっぱい降ってくるし、ヒマすぎたのもあって;

バイト代云々よりも(当時のバイト代ではなかなか良い金額だった^^;)

二度と十日恵比寿の出店はイヤ><;と思ってしまいました(爆)

“えべっさん”といえば、

「キッキョウ」という
笹の葉に小判や招き猫や七福神の形をした小物やらをぶら下げる縁起物?
があるのですが、

昔はその「キッキョウ」を持った人を
沢山福原でも見かけることが出来ましたが・・

時代とともにそんな人も見かけることもなくなってしまい;

なんだか寂しくなりましたネ。。

来月は“節分”があり、

「恵方巻き」を売らねばなんですけど

これも年々、あちこちのスーパーで安く巻き寿しが売られてるので
作る数も減ってきましたねぇ・・

去年同様、

今年も不景気が怖い毎日ですが

泣き言ばかり言ってられなくて;

大将と2人でなんとか乗り切ろうと努力してます。。

今年は“牛年”^^

干支の「丑」にちなんで

「ぼっかけ」を沢山食べてもらいたいです^^




コメント
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