作ってみました～＾０＾

今日も相変わらず、外は寒いですね

家の中にいても、部屋から出ると寒くて、

トイレにも長居出来ないしで

自宅にいる間は
ついつい“引きこもり”状態になってしまいます

今日は水曜で

夕飯の仕度しなくていい日（明日休みだから
晩ご飯は店のものを食べます＾＾）なので

“今年初”のパン焼いてるところです

今日は「レジャデール」という小麦粉に少しライ麦粉を混ぜて

高砂に住んでいる義姉から頂いた

自家製の干し柿をこまかく刻んで入れてみました

去年はほぼ毎日のようにパンを焼いていたのですけど

年末の慌しさとともにゆっくりパンを焼いてる時間が無くて

作り方忘れそうな気がしてきたので

もう一度感覚を思い出しながら作ったんです。。

美味しく焼けたら、またパン作り再開・・でしょうか。。


“作る”といえば

昨日、お店のカウンターに貼り付ける宣伝広告？

そんなのをつくってみました


うちのお店のカウンターに置いてある香辛料の唐辛子は

「一味」ともう一つ、「柚こしょう」なんですが

その「柚こしょう」がイマイチお客さんには不人気で

っていうか、

ネーミングが「柚こしょう」なのでか

「コショウ」のイメージからか“唐辛子”という感覚にならないのか？

大抵「一味」の方をかけて召し上がるんですねぇ・・

まぁ、嗜好も人それぞれなので押し付けることはできませんが

うちのうどんのだしには

「柚こしょう」がすごく良く合うということを知ってもらいたくて

目に付くところに広告を・・と考えたんです

で、ついでにこちらのサイトも宣伝・・

抜け目が無い女将なのでした（笑）