こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

オススメのラーメンは。。

2020年11月24日 | Weblog
うちのお店は、

ぼっかけがメインのメニューが豊富なので

勿論ラーメンもあります😀

うどんと同じ出汁の、

昔懐かしい夜泣きそばの様な

ぼっかけ和風らーめん。。

胡椒で食べるもヨシ。。

ワサビを入れて食べると、

ワサビの爽やかさがクセになりますよ👍

お次は、

出汁をベースにスンドゥブ風味に仕上げた

ぼっかけピリ辛らーめん。。

半熟の卵をそっと割り、

黄身を麺に絡ませて食べた後、

残ったスープにご飯を投入して食べると

二つの美味しさが味わえます😃✌️

そして

年中人気を譲れないのは

ぼっかけカレーらーめん❗

とろみをつけたうどんとは違い、

サラサラスープで食べるラーメンが

女性の方にも好まれます😊

こちらもピリ辛らーめんと同じように

最後にご飯を入れて食べると

二度の美味しさが楽しめます😃✌️
写真はぼっかけピリ辛らーめん。



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今日の気分は?少しマッタリ😊

2020年11月24日 | Weblog
今日はお昼前に娘と孫ちゃんが自宅に😊

うちに来る前に、

近くの消防署と派出所に立ち寄ってくるのが
日課みたいになっているらしく、

我が家に到着するなり、「道路パトカー見た」

と、
孫ちゃんが教えてくれるようになりました😀

言葉が増え出したのはつい最近で、

この世に生まれてまだ二歳と七ヶ月だけれど

だんだんと人間らしく成長しているというのが目に見えて、この子はどんな大人になるのかが、

今から楽しみで楽しみで。。😁

私は女の子しか生んだことがないので、

男の子の成長が物珍しくて

色んなことに興味を示す孫ちゃんには驚かされることばかり😅

好きなものは乗り物(車とか電車)だったり、

今は戦隊モノにはまっていて、

その主題歌を、歌いながら踊って見せてくれたりもしてくれます😂

娘を育てていた時は、精神的に余裕がなかったこともあり☀️😵💦

ただ育てるだけで精一杯だったけれど、

孫となると、ゆとりの気持ちで接することができるからか、

おおらかな気持ちでみられることもある反面、

今の気持ちで娘を育てていれば、

もう少しゆとりのある子に育てることができたかなぁ。。とちょっと反省💦

こんなことを思うのも、

孫ちゃんのおかげかも😅
コメント (2)
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