こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

寒い冬にはお鍋が最高😃⤴️⤴️

2020年11月29日 | Weblog
我が家でも、

休日の晩御飯はお鍋が多くなりました😀

ある時は寄せ鍋だったり

色んな具材の入った煮込みラーメンに

お家でしか食べられないおでん鍋。。

カレーも鍋にしたりして

毎週ホカホカ暖まってます😊

お鍋って、一つの鍋で煮込めるし、

シメも麺かご飯をぶっ込むだけでOK😁

器も少なくていいので洗い物も楽😃✌️

そんなお鍋は主婦にとっては
救世主みたいな(笑)

で、お店の方にも小さいけどお鍋有ります😊

鍋焼うどんですが

通常のぼっかけに
ささがきごぼうと卵が入った

ぼっかけ鍋焼きうどん


この鍋焼きうどんも、

シメに少しご飯を投入して食べると

二度美味しさが楽しめます😃✌️

トッピングに天かす(揚げ玉)や
とろろ昆布、きつね揚げを入れても美味しいです😉🖐️






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うちの猫はツンデレなんです

2020年11月29日 | Weblog
もうかれこれ五年前の夏の

台風の去った後の夕方に、

店の裏のビールケースの横で

グッタリ倒れて死にかけていた子猫を大将がみつけて保護したのがきっかけで

我が家の家族になったろくちゃん。。

実はね、

私がずっと、猫を家族にむかえたい。。と

神様にお願いしていたのが叶ったというか😁

ホントに
奇遇な出会いだったのでありまして(笑)

子猫の時は、

それはもう可愛いかったのに、

今はもう、うちの大将と変わらないぐらい

オッサン。。😅


今日は寒かったからか、

大将の甚平にくるまってこの調子(笑)

その前は


甚平の上でモミフミ、モミフミ。。

虚ろな目でひたすらモミフミ。。

それをするなら、

私の背中に乗ってモミフミしてくれたら、

どんなに癒されるか😆

そんな思いなんか猫のろくには解る筈もなく

っていうか、

ろくはたぶん、甘えるのが下手なだけなんだと

人間の勝手な思いで納得しています(笑)



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