やっぱり、冷やし薬味蕎麦が好き！◆ピリ辛こんにゃく・豆腐・ナス・シイタケ煮

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やっぱり、冷やし薬味蕎麦が好き！
◆ピリ辛こんにゃく・豆腐・ナス・シイタケ煮

おはようございます。
皆さん、お変わりありませんか。

暑い日は、お蕎麦が食べたくなり
いつも通りの「冷やし薬味蕎麦」を選んでしまいます。
ミョウガ、ネギ、揚げナス、ノリ、鰹節、カイワレ等
たくさんの薬味が付いています。
元気が出るメニューです。





こちらは、オマケです。



とある日のビール！美味しかったです。



◆ピリ辛こんにゃく・豆腐・ナス・シイタケ煮
ピリ辛こんにゃくをベースにして
今回は、ナスをトッピングして煮てみました。
意外と美味しかったと好評でした。
写真では、まずそうなんですが・・・





皆さん、よい一日をお過ごしください。

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