生涯骨太クッキング ①

ヘルスメイト共通事業の３番目は、生涯骨太クッキング。

地域の公民館での実施は、１０月。

その準備として、全体リーダー研修会→班の伝達講習会がある。

今日行った調理実習は、全体リーダー研修会に向けてのリハーサル。

献立検討委員会で決めたメニューに沿って調理し、調理の手順やポイントを確認する。当日の役割分担も決めた。

メニュー　①鮭のみそマヨホイル焼き

　　　　　②ひじきの香ばしミルク煮

　　　　　③スキムミルク入りかき玉汁