どくだみ茶

夏はいつもどくだみ茶を作って麦茶は今年まだ買っていません。
庭に生えたどくだみを収穫して、きれいに洗って束にして吊るし
４，５日乾燥させます。
乾燥したら葉っぱだけちぎって密封容器で保管し、４，５分煮だします。
慣れたらほとんど麦茶同然に飲めます。

これは生のどくだみの葉をウオッカにつけています。
化粧水代わりに使っています。