ターサイとミニピーマン

ころころしたミニピーマンと、お花のような野菜なんだか分かりますか？

ターサイを調理するために、根っこのところからばっさり切ったら、こんな花ビラの
ような形をしてることに気がつきました。
だからこの部分は捨てるところです。

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