バレンタインのチョコ

今年のバレンタインはチョコのケーキを作ることにしました。

デパートのチョコレート特設会場に行くのも楽しみの１つでしたけど、今年は断念。

材料は卵、グラニュー糖、板チョコ、小麦粉、純ココア、そしてお豆腐。

次々とハンドミキサーで混ぜていくだけ。

！

混ぜたものを型に入れて

40分焼いて

できあがり。

トッピングはほんの少しだけ生クリームが残っていたので、それと、キノコの山。

切り分けて、皆で頂きました。

お豆腐の味がしっかりしてました　笑

甘さも控えめでヘルシーなお味でした。

ダンナ、ムコ殿みーくん、popoちゃんの男性陣は「美味しい」と、言ってくれましたが

私的にはヘルシー過ぎて、ちょっと物足らない感じかな？

もうちょっと甘いかチョコの濃厚さがあるか

した方が美味しいかな？

ま、家庭で作るにはちょうど良いお味かも。