実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

~シャンドゥソレイユの忘年会プラン2015~

2015-10-30 18:11:50 | 日記
こんにちは。

本日は年末の忘年会シーズンに特化した毎年人気の「忘年会プラン」の御案内でございます。

現在御高評を頂いております「秋の美食プラン(取り分け料理&飲み放題)」は11月14日(土)を持って終了させて頂きます。

代わりに翌週11月16日(月)からは年末を飾るに相応しい絢爛豪華な内容でお届けする「忘年会プラン」がスタート致します!!

季節限定の御薦め料理の大皿取り分けコースに、御得な飲み放題コースをプラスした人気のプラン。

どうぞ御期待下さいませ!!







「忘年会プラン」 御一人様 8,000円[税込]

御食事(取り分け式メニュー)

★ニシン&サーモン マリネ2種盛り合わせ ”薔薇仕立て”    

★ベルギー産シコンとフランス産鴨肉コンフィのサラダ仕立て

★甘海老クリームリゾットのクロケット

★ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ

★ムール貝のデュクセルリーム煮込み

★メカジキのソテー ズワイガニとアボカドの自家製マヨネーズ風味

★仔羊のロースト シコンブレゼ添え マデラソース

★ムール貝デュクセルクリームスープのリゾット

★季節のワッフル 林檎の”タルトタタン”&カルヴァドスソルベ添え

★コーヒー OR 紅茶



御飲み物(飲み放題)

★ヴェデット・エクストラホワイト

★ステラ・アルトワ

★デ・コーニンク

★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)

★スパークリングワイン

★赤ワイン

★白ワイン

★焼酎・ウイスキー・日本酒

★烏龍茶・オレンジジュース

★カクテル多数


















さて、今宵はシャンドゥソレイユ総料理長・原田延彰氏のバースデー。

「お祭り男」原田氏は自ら先陣を切って自身の生誕祭を祝います。









「今宵は我が生誕祭!舞えよ鳥達!吠えろ獅子達!踊り狂え民達よ!
 そしてついでに Let's Halloween Party Night!!」









※一部マニアの間で評価の高い「正面バージョン」



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ベルギーレストラン シャンドゥソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334