ずっとラーメン店の場所

【2017.11.20(mon)】
★とっても美味しかった！

・ご近所の鳥取市新に10/11ラーメン店がオープン。
以前は“ゆめや”さんだった場所に出来た＜麺場 田所商店 鳥取店＞さん。

・(株)トライ・インターナショナルの味噌らーめん専門店。
味噌の醸造元の息子としてお生まれになった現社長が「味噌は日本人の宝物」というスローガンを掲げ開業されたのだとか。

・全国に展開され、海外にも進出中の有名店が、我が家から500mの距離にオープンとは驚き。
中四国地方では現在のところ、鳥取県と愛媛県のみらしいです。

・開店当初から毎日のように駐車場が満車状態で、待ちの人が店の前にいるのを横目に眺めていましたが、
落ち着きを見せ始めたので行ってみました。

・月曜14:00近くの遅い時間帯でも満車状態が続く。

・ウォーキング時にいつも気になっていました。
建物自体は“ゆめや”さんの時代のもので外観・内装をリノベーションされたようです。

・入口にはスローガン。

・当然味噌ラーメンのみでスープは北海道(濃口)、九州麦(甘口)、伊勢(やや濃口)から選べます。
好みでトッピングを選択するスタイル。

・こんなにあったのか！味噌の効能。

・“北海道味噌 超バターらーめん”を注文。食べる内にバターがスープに溶けていく。

・まろやかでコクが感じられる味噌スープに、食感のいい縮れ麺がよく絡んでとてもいい。
ラーメンなら“味噌”の私は大満足でした。　

・この場所には最初からラーメン店があって、これが三社目になりますね。
駐車場は18台程度停められるのですが空きが生じるのを待つ感じでした。
段々と解消されるのでしょうが、ピーク時を少し外した方がスムースに入れるかも。

・カウンター席とテーブル席（2人、4人）掘りごたつ式の座敷席（4人）があって
一人～家族まで対応できるようになっています。

・近くにお越しの節は是非！！

See you．

I.O