それぞれに…

【2021.03.11(thu)】
★確かな味だった。　

・某店主さんの紹介で倉吉市関金町堀にある＜サテンドール＞さんを訪ねる。　
ナビに入れて行ったのに通り過ぎたようで、電話で聞くとご主人が店の前で待っていてくださった。　
　

・県道45号沿いで、今は廃線となったJR倉吉線の泰久寺や山守が近い。ミモザの大木が目を引く。

・ご主人は音楽やらUコンなど多趣味で相当な凝り性のようだ。

・おすすめランチは肉または魚をチョイス。今日は大山鶏のソテー、これは柔らかで美味しかった。相方は鱸のムニエルで。

・晩御飯を横着しようと持ち帰り弁当もお願いした。ご飯は”きぬむすめ”、デミグラスソースやドレッシングは小瓶で別に。
我が家では出せない味のハンバーグ。　

・地元産の食材で添加物は一切使わないのだそう。安心して食事を楽しめるお店だと思いました。　

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・帰りに鳥取砂丘近くにある＜TottoPURIN＞さんに寄ってみる。

・開店当時の行列を見ていたのでしばらく遠慮していたが、大分落ち着いたように見受けられる。

・砂プリンは粉末カラメルが別パッケージで付いていて好みでトッピング。
滑らかなプリンにザラザラのカラメルは合うのかな？？と思っていましたが意外にもベストマッチ。これはやりましたね。 　
砂丘をイメージできるスイーツでした。

I.O